Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Resultados aplicables de algunos de los Proyectos de Investigación desarrollados en el Área de Sistemas de Producción Animal. III. Producción y calidad de la carne de las razas asturianas de vacuno según genotipo |
Autor/es | ALDAI, N.; MARTÍNEZ, A.; OSORO, K. |
Año Publicación | 2008 |
Área | |
Revista/Serie | Tecnología Agroalimentaria |
Referencia | nº 5, p. 63-68 |
Formato | |
Depósito Legal | |
ISSN | 1135-6030 |
ISBN | |
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