La memoria de actividades que se presenta trata no solo de dar a conocer los trabajos llevados a cabo durante el año 2012 en el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA), sino también de servir de guía para los usuarios que precisen un mayor detalle de los resultados conseguidos.
El año 2012 ha planteado retos importantes, dado que a los cambios organizativos en la Administración del Principado de Asturias, hubo que unir los efectos de la reducción de fondos públicos para la financiación de proyectos, y por tanto la disponibilidad de recursos para la consecución de los diversos objetivos propuestos para el sector agroalimentario.
En cuanto a la ejecución presupuestaria, el Centro ha finalizado el año satisfactoriamente, si bien el capítulo de ingresos totales se redujo un 15% respecto al año anterior, representando los ingresos externos un 27% del total de los mismos. El gasto total se ha adaptado a este descenso de ingresos: el 73% correspondió a gasto de personal, y dentro de éste, un 40% a personal investigador y un 60% a personal técnico y auxiliar.
La labor del SERIDA se desarrolla en la doble vertiente de investigación para la adquisición de nuevos conocimientos y de transferencia y aplicación de los mismos al sector agroalimentario y forestal asturiano. La primera de ellas se ha plasmado en la ejecución de 46 proyectos de investigación correspondientes a diferentes convocatorias regionales, nacionales y europeos, mientras que la producción editorial se concretó en más de 55 trabajos científicos, entre artículos publicados en revistas incluidas en el SCI y libros o capítulos de los mismos, a lo que hay que añadir más de 40 comunicaciones a congresos, de las que el 60% se presentaron en eventos internacionales. También hay que destacar el esfuerzo realizado en actividades de formación, con 80 acciones en los ámbitos académicos (dirección de tesis doctorales y de proyectos fin de carrera y máster, cursos, etc), universitarios, técnico y profesional dirigidos a mejorar las capacidades del sector agroalimentario, así como la participación en jornadas técnicas, seminarios y días de campo destinados a técnicos, agricultores y ganaderos, e incluso a gestores trabajando de forma coordinada con el programa formativo general de la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos.
El SERIDA ha trabajado entre otros, en campos relacionados con los sistemas extensivos de producción de carne de calidad diferenciada y aprovechamiento sostenible de zonas marginales, producción sostenible de leche, logro de alimentos funcionales, biotecnologías reproductivas, sanidad animal, genética de la faba, y otras producciones hortofrutícolas, entre las que destacan el arándano y otros pequeños frutos. Los patógenos que afectan a estas producciones vegetales, entre las que destacan los causantes de Chancro denle kiwi y castaño, adaptaciones de materiales forestales, producción ecológica en manzano, calidad sensorial de la sidra natural, la magaya y un largo, etc. Pero además, se mantiene y refuerza su apuesta por las producciones locales amparadas por las diferentes marcas de calidad del Principado de Asturias, y la conservación, caracterización y evaluación de recursos genéticos locales tanto animales como vegetales.
Por todo ello, animamos a los lectores a consultar este documento que presenta las líneas de actuación desarrolladas por las diferentes Áreas del SERIDA, esperando que el trabajo realizado dote al sector de conocimiento y las herramientas adecuadas para la mejora de su productividad, eficacia, competitividad y rentabilidad.
Koldo Osoro Otaduy
DIRECTOR GERENTE