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Memoria SERIDA 2007

Programa Fruticultura

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Responsable Programa de Fruticultura. SERIDA Villaviciosa.
Enrique Dapena de la Fuente. Email: edapena@serida.org

Proyectos

Plan Nacional de I+D+i. INIA

"Conservación de los recursos fitogenéticos del Banco Nacional de Germoplasma de Manzano". [Coordinador] Enrique Dapena de la Fuente. (2004-2008). RFP2004-00025-00-00. [Ver resultados]

"Caracterización y análisis de la diversidad genética de los recursos fitogenéticos del Banco Nacional de Germoplasma de Manzano". [Coordinador] Enrique Dapena de la Fuente. (2005-2008). RF2004-00046-00-00. [Ver resultados]

"Mejora de la regularidad productiva. Resistencia y cualidades tecnológicas de variedades de manzana de sidra". [Coordinador] Enrique Dapena de la Fuente. (2004-2007). RTA2004-147-C2-1/2. [Ver resultados]

"Defensa vegetal y manejo de arvenses en producción ecológica de manzana de calidad". [Coordinador] Enrique Dapena de la Fuente. (2006-2009). RTA2006-00156-00-00. [Ver resultados]

Plan de Ciencia Tecnología e Innovación del Principado de Asturias

"Mejora de los sistemas de cultivo para lograr una producción sostenible de manzana de calidad". [Coordinador] Enrique Dapena de la Fuente. (2007-2009). PC-07-023. [Ver resultados]

Otros proyectos

"Recuperación y revalorización del aprovechamiento de los cultivos frutales tradicionales en la Comarca de la Sidra (Replanta)". [Coordinador] Enrique Dapena de la Fuente. (2004-2007). [Ver resultados]

"Aplicaciones del compost obtenido a partir de la recogida selectiva de residuos sólidos orgánicos en Asturias. Estudio de mercado y de posibles usos agroforestales". [Coordinador] Enrique Dapena de la Fuente. (2006-2008). [Ver resultados]

Publicaciones

Artículos

Artículos científicos. En Revistas SCI

MIÑARRO, M.; DAPENA, E. "Resistance of apple cultivars to Dysaphis plantaginea (Hemiptera: Aphididae): role of tree phenology in infestation avoidance". En: Environmental Entomology. (2007). Vol. 36, pp. 1206-1211.

Artículos científicos. Revistas no SCI con proceso de revisión

MIÑARRO, M.; FERNÁNDEZ-MATA, G.; FERNÁNDEZ, I.; IGLESIAS, T.; JACAS, J. "Abundance, spatial distribution and sampling method for leafminers in apple orchards: a 3-year survey from Asturias (NW Spain)". En: IOBC/wprs Bulletin. (2007). Vol. 30, pp. 247-254.

Artículos divulgativos

DAPENA, E. "Breve historia del Cultivo de Manzana de Sidra". En: La Sidra Nº 47. p. 4-6. (Enero. 2007). DL: AS-03324-2003.

DAPENA, E. "Principales características de las pumaradas asturianas". En: La Sidra Nº 47. p. 7. (Noviembre. 2007). DL: AS-03324-2003.

DAPENA, E. "La Vecería o alternancia bianual de cosechas". En: La Sidra Nº 47. p. 8. (Noviembre. 2007). DL: AS-03324-2003.

DAPENA, E. "Variedades de manzana de sidra para D.O.P. y Escoyeta". En: La Sidra Nº 47. p. 11. (Noviembre. 2007). DL: AS-03324-2003.

DAPENA, E. "Entrevista a Enrique Dapena de la Fuente". En: La Sidra Nº 47. p. 12-20. (Noviembre. 2007). DL: AS-03324-2003.

DAPENA, E.; FERNÁNDEZ-CEBALLOS, A. "Estudio del cambio climático y sus implicaciones en el cultivo del manzano en Asturias". En: Tecnología Agroalimentaria. (2007). N. 4. DL: AS-2617-95. ISSN: 1135-6030. [Ver online] http://memoriaPublicaciondetalle.php?anyo=2007&id=2112

FERNÁNDEZ-CEBALLOS, A.; NUÑO, C.; DAPENA, E.; BARANDA, A. "I Jornadas para el Desarrollo de la Agricultura, Ganadería y Alimentación Ecológicas en Asturias". En: Tecnología Agroalimentaria. (2007). N. 4, pp. 52-53. DL: AS-2617-95. ISSN: 1135-6030. [Ver online] http://memoriaPublicaciondetalle.php?anyo=2007&id=2119

MIÑARRO, M. "Los minadores de hojas del manzano en Asturias". En: Horticultura. (2007). Vol. 203, pp. 48-51.

MIÑARRO, M.; DAPENA, E.; HEMPTINNE, J-L. "El control biológico del pulgón ceniciento del manzano, Dysaphis plantaginea (Passerini)". En: El Semanal de Horticultura. (2007). Vol. 13. [Ver Online] www.horticom.com/pd/imagenes/66/979/66979.pdf

Monografías, Libros, Capítulos de libros y Folletos divulgativos

Autor de libro o folleto divulgativo

MIÑARRO, M.; DAPENA, E. "Cultivo y recuperación del castaño (Proyecto Replanta)". [Tríptico]. [Edita] Comarca de la Sidra, Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario. (2007).

Actividad Congresual

Comunicaciones

Comunicaciones a Congresos científicos nacionales con actas, sometidas a proceso selectivo de admisión y publicadas con registro legal

DAPENA, E.; MIÑARRO, M.; BLÁZQUEZ, M.D. "Evaluation of the resistance to the rosy apple aphid using a genetic marker". En: Acta Horticulturae, en prensa. XII Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics. (Zaragoza. 16 al 20 de septiembre. 2007).

FERNÁNDEZ-CEBALLOS, A.; DAPENA, E. "Ensayos de campo de la resistencia de distintos portainjertos de manzano al ataque de roedores. Resultados preliminares". En: Actas de Horticultura. XI Congreso de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas. (Albacete. 24 al 27 de abril. 2007). N. 48.

MIÑARRO, M.; DAPENA, E. "Efecto del tipo, la dosis y el momento de aplicación de abonos orgánicos sobre el crecimiento y la producción de manzanos". En: Actas de Horticultura. XI Congreso de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas. (Albacete. 24 al 27 de abril. 2007). N. 48, pp. 562-565.

MIÑARRO, M.; DAPENA, E. "Response of local and scab-resistant cultivars to the woolly apple aphid". En: Acta Horticulturae, en prensa. XII Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics. (Zaragoza. 16 al 20 de septiembre. 2007).

MIÑARRO, M.; DAPENA, E. "Sincronización del manzano y el pulgón ceniciento Dysaphis plantaginea: evitación de la infestación en variedades tardías". V Congreso Nacional de Entomología Aplicada. (Cartagena. 22 al 26 de octubre. 2007).

MIÑARRO, M.; ESPADALER, X.; MELERO, V.X.; SUÁREZ-ÁLVAREZ, V. "Efecto de la fertilización y la estrategia de manejo del suelo sobre los depredadores epigeos en una plantación de manzano". V Congreso Nacional de Entomología Aplicada. (Cartagena. 22 al 26 de octubre. 2007).

Actividades de transferencia y formación

Impartición de cursos académicos universitarios

DAPENA, E. "Técnicas en Agricultura Ecológica". Máster de Agricultura Ecológica. [Organiza] Universidad de Barcelona. (Barcelona. Marzo. 2007). 3 horas.

Impartición de otros cursos

DAPÍA, P. "Poda en plantaciones tradicionales". [Prácticas]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 5 de diciembre. 2007). 2 horas.

DAPENA, E. "Curso sobre Semillas y planta frutal para cultivo ecológico". [Organiza] Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE). (Villaviciosa. Octubre. 2007).

DAPENA, E. "El cultivo de árboles frutales en el huerto escolar". [Ponencia]. Curso sobre el huerto escolar ecológico. [Organiza] CPR Suroccidente-Consejería de Educación y Ciencia. (Cangas del Narcea. 20 de noviembre. 2007).

DAPENA, E. "Las técnicas agroecológicas en el manejo del suelo, técnicas de laboreo, acolchado y cubiertas vegetales". [Ponencia]. Curso sobre el suelo y la fertilización en agricultura ecológica. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica, (CADAE); Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias en el marco del Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Escuela de Agricultura de Villaviciosa. 18 de diciembre. 2007). 2 horas.

DAPENA, E. "El papel de los abonos verdes, la rotación y las asociaciones de cultivo en la fertilidad y gestión del suelo". [Ponencia]. Curso sobre el suelo y la fertilización en agricultura ecológica. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica, (CADAE); Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias en el marco del Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Escuela de Agricultura de Villaviciosa. 18 de diciembre. 2007). 2 horas.

DAPENA, E. "Estudio del suelo en finca de agricultura ecológica. Análisis del manejo del suelo y la fertilización empleada". [Ponencia]. Curso sobre el suelo y la fertilización en agricultura ecológica. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica, (CADAE); Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias en el marco del Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Escuela de Agricultura de Villaviciosa. 20 de diciembre. 2007). 2 horas.

DAPENA, E. "Interpretación de resultados de análisis de suelos y supuestos prácticos de fertilización en función de los análisis". [Ponencia]. Curso sobre el suelo y la fertilización en agricultura ecológica. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica, (CADAE); Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias en el marco del Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Escuela de Agricultura de Villaviciosa. 20 de diciembre. 2007). 2 horas.

DAPENA, E. "Sistemas de formación del árbol y poda". [Ponencia]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 29 de diciembre. 2007). 5 horas.

DAPENA, E. "Fertilización en Agricultura Ecológica". [Ponencia]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 30 de noviembre. 2007). 2.30 horas.

DAPENA, E. "Cultivo de frutos secos". [Ponencia]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 5 de diciembre. 2007). 5 horas.

DAPENA, E. "Perspectivas económicas del sector". [Ponencia]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 11 de diciembre. 2007). 3 horas.

DAPENA, E.; FERNÁNDEZ-CEBALLOS, A. "Estrategias para evitar la alternancia bianual de cosechas". [Ponencia]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 4 de diciembre. 2007). 2.30 horas.

DAPENA, E.; MIÑARRO, M. "Planificación y diseño de plantaciones". [Ponencia]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 28 de noviembre. 2007). 5 horas.

DAPENA, E.; MIÑARRO, M. "Incidencia del manejo del suelo en la presencia de artrópodos". [Ponencia]. Curso sobre el suelo y la fertilización en agricultura ecológica. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica, (CADAE); Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias en el marco del Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Escuela de Agricultura de Villaviciosa. 18 de diciembre. 2007). 2 horas.

DAPENA, E.; NUÑO, E. "La agricultura ecológica en el Principado de Asturias". [Ponencia]. Curso sobre el huerto escolar ecológico. [Organiza] CPR Suroccidente-Consejería de Educación y Ciencia. (Cangas del Narcea. Noviembre. 2007).

DÍAZ, F. "Aspectos prácticos sobre maquinaria específica de líneas y calles. Reconocimiento de plagas y enfermedades". [Ponencia]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 4 de diciembre. 2007). 5 horas.

MIÑARRO, M. "Control de plagas y enfermedades, respetuoso con el medio ambiente". [Ponencia]. Curso sobre el huerto escolar ecológico. [Organiza] CPR Suroccidente-Consejería de Educación y Ciencia. (Cangas del Narcea. 22 de noviembre. 2007).

MIÑARRO, M. "Sistemas de mantenimiento del suelo en Agricultura Ecológica". [Ponencia]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 28 de noviembre. 2007). 2.30 horas.

MIÑARRO, M. "Protección fitosanitaria en Agricultura Ecológica". [Ponencia]. Curso sobre el cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Villaviciosa. 3 de diciembre. 2007). 5 horas.

Prácticas tuteladas de alumnos

GARCÍA, L. [Tutor] DAPENA, E. [Promueve] Universidad de Oviedo. Facultad de Químicas. (Villaviciosa. 1 al 31 de marzo. 2007).

ZEMMIN, M. "Técnico en Salud Ambiental". [Tutor] DAPENA, E. (Villaviciosa. 10 de abril al 21 de junio. 2007).

RODRÍGUEZ, A. "Técnico Superior de Formación Profesional de la familia Agraria". [Tutor] DAPENA, E. (Villaviciosa. 1 de octubre al 30 de noviembre. 2007).

Participación en jornadas técnicas, seminarios, días de campo

DAPENA, E. "Aprovechamiento de los sistemas tradicionales y recursos locales para una producción sostenible de manzana y otros frutos en la Cornisa Cantábrica. Experiencias en Asturias". [Ponencia]. II Jornadas sobre Fruticultura Ecológica. (Puente Viesgo, Cantabria. 21 de febrero. 2007).

DAPENA, E. "Fertilización y mantenimiento de líneas". [Ponencia]. Jornada de poda y cuidados de invierno en plantaciones de manzano de sidra. [Organiza] SERIDA. [Colabora] Caja Rural de Gijón y el Consejo Regulador de la D.O.P. Sidra de Asturias, CADAE, COPAE, Ayuntamiento de Gijón, AACOMASI. (Centro Cultural Gijón Sur-Pumarín, Gijón. 8 de febrero. 2007).

DAPENA, E. "Actuaciones específicas en nuevas plantaciones". [Ponencia]. Jornada de poda y cuidados de invierno en plantaciones de manzano de sidra. [Organiza] SERIDA. [Colabora] Caja Rural de Gijón y el Consejo Regulador de la D.O.P. Sidra de Asturias, CADAE, COPAE, Ayuntamiento de Gijón, AACOMASI. (Centro Cultural Gijón Sur-Pumarín, Gijón. 8 de febrero. 2007).

MIÑARRO, M. "Gestión de reservorios de biodiversidad en manzano. Experiencias en Asturias". [Ponencia]. II Jornadas sobre Fruticultura Ecológica. (Puente Viesgo, Cantabria. 21 de febrero. 2007).

MIÑARRO, M. "Protección fitosanitaria de invierno y principios de primavera". [Ponencia]. Jornada de poda y cuidados de invierno en plantaciones de manzano de sidra. [Organiza] SERIDA. [Colabora] Caja Rural de Gijón y el Consejo Regulador de la D.O.P. Sidra de Asturias, CADAE, COPAE, Ayuntamiento de Gijón, AACOMASI. (Centro Cultural Gijón Sur-Pumarín, Gijón. 8 de febrero. 2007).

Organización de jornadas técnicas, seminarios, días de campo

DAPENA, E.; BARANDA, A. "Jornada de poda y cuidados de invierno en plantaciones de manzano de sidra". [Organiza] SERIDA. [Colabora] Caja Rural de Gijón y el Consejo Regulador de la D.O.P. Sidra de Asturias, CADAE, COPAE, Ayuntamiento de Gijón, AACOMASI. (Centro Cultural Gijón Sur-Pumarín, Gijón. 8 de febrero. 2007).

Actividad promocional

Participación en eventos promocionales

DAPENA, E. "El cultivo ecológico del manzano y otros frutales. Una alternativa de diversificación económica". [Ponencia]. ECO 21. 4ª Muestra de cultura ecológica y desarrollo sostenible. [Organiza] Mancomunidad Oscos – Eo. Vegadeo. (Vegadeo. 22 al 23 de septiembre. 2007).

Otras actividades

Acogida de visitantes al SERIDA

BARANDA, A.; DAPENA, E. "Rutas Científicas. Asturias: ruta del buen ambiente". [Visita y talleres prácticos]. [Organiza] Ministerio de Educación y Ciencia. [Promueve] Programa de Cooperación Territorial. Servicio de Innovación. (22 de noviembre. 2007).

BARANDA, A.; DAPENA, E. "Rutas Científicas. Asturias: ruta del buen ambiente". [Visita y talleres prácticos]. [Organiza] Ministerio de Educación y Ciencia. [Promueve] Programa de Cooperación Territorial. Servicio de Innovación. (22 de marzo. 2007).

BARANDA, A.; DAPENA, E.; GARCÍA, J. C. "Universidad Popular de Gijón". [Visita]. [Promueve] Cooperativa de Agricultores de Gijón. (Fincas fruticultura. Villaviciosa. 18 de diciembre. 2007).

BARANDA, A.; FERREIRA, J. J.; DAPENA, E.; MIÑARRO, M. "Instituto de Educación Secundaria La Quintana (Ciaño)". [Visita]. (Horticultura y fruticultura. Villaviciosa. 17 de abril. 2007).

BARANDA, A.; FERREIRA, J.J.; DAPENA, E. "Colegio La Ería. Oviedo". [Visita]. (Instalaciones de Genética Vegetal y de Fruticultura. Villaviciosa. 6 de noviembre. 2007).

BARANDA, A.; GARCÍA, J. C.; DAPENA, E. "Universidad Popular de las Comarcas Mineras". [Visita]. [Promueve] Fundación Comarcas Mineras. FUCOMI. (Fincas de frutales del SERIDA. Villaviciosa. 10 de diciembre. 2007).

BARANDA, A.; GONZÁLEZ, A. J.; FERREIRA, J. J.; DAPENA, E. "Universidad de Oviedo. Facultad de Biología". [Visita]. Laboratorio de Fitopatología, genética vegetal y fruticultura. [Organiza] SERIDA. [Promueve] Unidad de Fisiología Vegetal Universidad de Oviedo. (11 de mayo. 2007).

DAPENA, E. "Grupo de técnicos de manzano de sidra del noroeste de Francia". [Organiza] Statation Cidricole. CTPC. Francia. [Colabora] SERIDA. [Promueve] Centre Technique des Productions Cidricoles. (Villaviciosa. 14 de marzo. 2007).

MIÑARRO, M. "Alumnos Curso Cultivo ecológico de frutales". [Visita]. Cultivo ecológico de frutales. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE), Consejería de Educación y Ciencia del Principado de Asturias. Plan de Formación Profesional 2007. [Colabora] SERIDA. (Fincas experimentales del SERIDA. Villaviciosa. 28 de noviembre. 2007). 5 horas.

Estancias y visitas de investigadores en el SERIDA

FERREIRA, J. J.; DAPENA, E., GARCÍA, J. C. "Actividades de I+D+i en producción vegetal. Centro de Investigación y Formación Agrarias. Cantabria". [Promueve] CIFA de Cantabria. (Instalaciones del SERIDA. Villaviciosa. 3 de noviembre. 2007).

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