Agroalimentación

Servicios (Laboratorio de Nutrición Animal)

Muestras procedentes de otras áreas o programas del SERIDA

TIPO DE MUESTRA	Nº	DETERMINACIONES	TOTAL
Consejería de Medio Rural y Pesca	4	MS, Cen, PB, EE, FB, Almidón, Ca, P, Mg, Na MS, Cen, PB, EE, FB, Almidón, P, Ca, K	39
Piensos compuestos	3		39
Cebada	1
Exp. y demostración agroforestal	78	Peso seco	78
Judías (vainas y habas)	78
Tecnología de los alimentos	32	Moler N-soluble, Ca, P MS, FB FB, Hemicelulosa	44
Magalla de sidra	22
Residuos de destilación	2
Residuos de vinagre	4
Madres de vinagre	4	NIR 6500, FT-MIR, PB, N no caseínico, Perfíl de ácidos grasos	100
Centro di Ricerca per le Produzioni Foraggere e Lattiero Casearie	20
CRA-FLC Leche	20	TOTAL	261
TOTAL	134
MS: Materia seca; Cen: Cenizas; PB: Proteína bruta; FB: Fibra bruta; EE: Extracto etéreo; P: Fósforo; Ca: Calcio; Mg: Magnesio; P: Potasio; Na: Sodio

Agrupaciones, cooperativas, particulares,etc.

TIPO DE MUESTRA	Nº	DETERMINACIONES	TOTAL
Forrajes verdes	20	MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN	180
Maíz forrajero	4	MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, EM, EN	40
Ensilados de hierba y raigrás	580	MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN	8700
Ensilados de maíz	479	MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN	7664
Otros ensilados	8	MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN	120
Forrajes deshidratados, henos y pajas	160	MS, Cen, PB, FB, FND, FAD, FND*, digestibilidad, EM, EN	1600
Piensos compuestos, mezclas y dietas mixtas (unifeed) para rumiantes	162	MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, EM, EN, minerales	1782
Materias primas y subproductos: Maíz, soja, cebada, trigo, etc.	9	MS, Cen, PB, FB, EE, MELN, almidón, peso específico, residuo insoluble, azúcares solubles	90
OTROS
Jugo de ensilados de residuos de transformación de industrias plataneras	22	pH, Azúcares residuales, AGV, N-NH3, N-soluble	110
Residuos de incubación	48	Proteína Dumas MS, Cen, PB, EE, Digestibilidad, Ca, P	48
Harinas cárnicas	42	MS, Cen, PB, EE, Digestibilidad	294
Harinas de plumas	3	MS, Cen, PB, FND, FAD, LAD, Digestibilidad	15
Arbustos	105	MS, Cen, PB, FND, FAD, LAD, Digestibilidad	735
Yeros	128	MS, Cen, PB, FB, EE, Composición porcentual de ingredientes	896
Piensos de no rumiantes (caballos, cerdos, pollos)	8	EB	48
Gramíneas	6	EB	6
Heces	4	MS, Cen, PB, FB, EE, Azúcares solubles, Hemicelulosa, LAD	4
Alerujos	2	MS, Cen, PB, FB, EE, FAD, FND, Ca, P	16
Borra de sidra	1		9
TOTAL	1791	TOTAL	22357
N-NH3: Nitrógeno amoniacal; AGV: Ácido láctico + Ácidos grasos volátiles (acético, propiónico y butírico) FAD: Fibra ácido detergente; FND: Fibra neutro detergente; LAD: Lignina ácido detergente; FB: Fibra bruta; EB: Energía bruta; EM; Energía metabolizable; EN: Energía neta; *: determinaciones libres de cenizas PDIN: Proteína digestible en el intestino sintetizada a partir del nitrógeno degradable PDIE: Proteína digestible en el intestino sintetizada a partir de la energía fermentable PDIA: Proteína digestible y absorbida en el intestino

Participación en ensayos de intercolaboracion

N º MUESTRAS TOTALES DE SERVICIO: 1791

TIPO DE MUESTRA	Nº	DETERMINACIONES	COORDINADOR
Piensos y materias primas	30	Humedad, Cenizas, Cenizas insolubles en HCl, PB-kjeldalh, PB-Dumas, FB, FND, FAD, EE con hidrólisis previa, EE directo, Almidón enzimático, Calcio, Fósforo, Cobre, Azúcares Solubles, Impurezas, Análisis NIRS	Intercomparativo ASFAC-LAB
Piensos compuestos	6	Detección de componentes de origen animal	Intercomparativo MAPYA
Forrajes verdes	9	Humedad, Cenizas, PB-Kjeldalh, PB-Dumas, FB, FND, FAD, Lignina, Almidón, Calcio, Fósforo, Magnesio, Cobre, Zinc, Digestibilidad pepsina-celulasa, Análisis NIRS	Intercomparativo BIPEA-LAB. Ronda 14 Forrajes
Ensilados	5	pH, Humedad, Cenizas, PB-Kjeldalh, N-Dumas, FB, FND, FAD, Lignina, Almidón, Calcio, Fósforo, N-soluble, N-amoniacal, Ácido láctico, Ácido acético, Ácido propiónico, Ácido butírico, Digestibilidad pepsina-celulasa, Análisis NIRS	Intercomparativo BIPEA-LAB. Ronda 22 Ensilados
Piensos	3	Ms, Cobre, Zinc, Hierro	Intercomparativos MARM Detección de metales pesados
TOTAL	53

Ingresos totales

Importe en € (IVA incl.)

ASA-Convenio

P1-exentos

P1-sin exención

Facturas por servicios analíticos

Colaboraciones con empresas e instituciones en I+D+i

26.000,00

10.296,94

5.544,63

1.867,63

24.678,61

Total:

68387,81 €

Importe en € (IVA incl.)

EXENTOS PAGO

NO EXENTOS PAGO

10.296,94

58.090,87

Total:

68.387,31 €

Laboratorio de Sidras y Derivados

Participación en ensayos de intercomparación

Tipo de muestra	Nº	Determinaciones	Coordinador
Sidra	3	Masa volúmica Grado alcohólico Sobrepresión Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Acetaldehído	Bureau Interprofessionel d’Études Analytiques (BIPEA)
Bebidas espirutosas	2	Grado alcohólico
Vinos	5	Masa volúmica Grado alcohólico Azúcares y polialcoholes Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Compuestos volátiles Ácidos
Vinos	2	Masa volúmica Grado alcohólico Azúcares y polialcoholes Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Metanol Ácido málico Ácido láctico Ácido tartárico	Laboratorio Arbitral Agroalimentario
Vinos	3	Compuestos volátiles	Laboratorio Arbitral Agroalimentario
Zumos	2	Acidez total Masa volúmica Azúcares	Dirección General de Industrias y Promoción Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía
Vinagre	3	Masa volúmica Etanol residual Grado acético

Muestras procedentes del servicio de análisis

Tipo de muestras	Nº	Determinaciones	Total
Sidra/mostos	554	Masa volúmica	209
		pH	75
		Grado alcohólico	167
		Acidez total	213
		Acidez volátil	244
		Anhídrido sulfuroso	291
		Azúcares	14
		Volátiles	33
		Microbiológicos	5
		Polifenoles	17
		Sobrepresión	134
		F-TIR	208
		Formol	6
		Extracto seco total	126
		Ácido sórbico	8
		Extracto seco reducido	9
		Características cromáticas	20
		Ácidos	8
Espirituosos	52	Grado alcohólico Volátiles	50 8
Concentrados manzana	2	Masa volúmica	2
Pulpa de manzana	5	Pectinas	5
Vinos	40	Grado alcohólico pH Extracto seco total Masa volúmica Anhídrido sulfuroso Acidez total Acidez volátil Azúcares Características cromáticas Volátiles Metales por Absorción Atómica Formol	34 31 31 31 31 32 33 31 1 2 1
Vinagres	17	Etanol residual Masa volúmica Grado acético Sulfuroso total Extracto seco total Metales por AA Polifenoles	12 7 7 13 7 1 2
Total	670
Ingresos			23.813,57€

Laboratorio Sanidad Animal

Servicios

Campaña de Saneamiento anual frente a las enfermedades víricas SHV y NHI de los salmónidos, procedentes de piscifactorías de producción y de repoblación.

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