Agroalimentación
C) Servicios (Laboratorio de Nutrición Animal)
C.1) APOYO A LAS ACTIVIDADES DE I+D DEL SERIDA
Análisis de Muestras procedentes de otras áreas o programas de I+D DEL SERIDA
| TIPO DE MUESTRA | Nº | DETERMINACIONES | TOTAL |
| Programa de Tecnología de los Alimentos | 108 | 537 | |
|
Magaya de manzana |
69 | MS, Cen, PB, Kjeldalh, PB dumas, EE | 345 |
| Borra de sidra | 18 |
MS, Cen, PB, P, Mg |
108 |
| Alimentos | 3 | MS, Cen, PB, EE | 12 |
| Otras: semillas, etc. | 18 | MS, Cen, PB, EE | 72 |
| Programa de Investigación en leche | 87 | 1007 | |
| Ensilados de hierba | 18 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 270 |
| Ensilados de maíz | 9 | MS, Cen, PB, FNB, FAD, FB, digestibilidad, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 144 |
| Forrajes verdes | 7 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, EM, EN, Perfil de AG | 63 |
| Henos y deshidratados | 22 |
MS, Cen, PB, FB, FND, FAD, FND*, digestibilidad, EM, EN |
220 |
| Piensos y Mezclas Unifeed | 31 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 310 |
| Programa de Investigación en Pastos y Forrajes | 532 | 4.995 | |
| Ensilados de hierba y cultivos forrajeros | 28 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 420 |
| Forrajes verdes | 78 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, EM, EN | 702 |
| Henos, deshidratados y pajas | 2 | MS, Cen, PB, FB, FND, FAD, FND*, digestibilidad, EM, EN | 20 |
Piensos y Mezclas Unifeed |
23 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 230 |
| Leche | 48 | NIRS, Perfil de AG | 96 |
| Purín | 1 | MS, Cen, N, P, K, Ca, Mg | 7 |
|
Maíz forrajero: ensayo de variedades |
352 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, EM, EN | 3.520 |
|
Programa de Investigación en Valor Nutritivo |
196 | 1.827 | |
| Castañas y bellotas | 81 | MS, Cen, PB, EE, FAD, FND, almidón, AzSol, Ca, Zn, Cu, P, Perfil AG, NIRS | 1.134 |
| Materias primas | 4 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 40 |
| Vegetación | 58 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 522 |
|
Leche |
28 | Análisis espectral NIRS , Perfil de AG | 56 |
| Canales de Gochu Asturcelta | 25 | Análisis espectral NIR | 75 |
| TOTAL 923 TOTAL 8.366 | |||
| MS: Materia seca; Cen: Cenizas; PB: Proteína bruta; FB: Fibra bruta; FAD: Fibra ácido detergente; FND: Fibra neutro detergente; EE: Extracto etéreo; MELN: Materiales extractivos libres de nitrógeno; EM: Energía metabolizable; EN: Energía neta; P: Fósforo; Ca: Calcio; Zn: Zinc: Cu: Cobre; Mg: Magnesio; Na: Sodio, K: Potasio; AGV: Ácidos grasos volátiles; AzSol: Azúcares solubles; NIRS: Espectroscopía de reflectancia en el infrarrojo cercano. | |||
C.2) SERVICIOS: CONVENIOS, AGRUPACIONES, COOPERATIVAS, PARTICULARES Y COLABORACIONES EXTERNAS DE I+D+i.
| TIPO DE MUESTRA | Nº | DETERMINACIONES | TOTAL |
|
Agrupaciones, Cooperativas, Particulares |
1264 | 18.312 | |
| Forrajes verdes | 10 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 90 |
|
Ensilados de hierba y raigrás |
626 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN |
9.390 |
| Ensilados de maíz | 405 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN |
6.480 |
| Ensilado de leguminosas forrajeras | 21 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN |
315 |
|
Otros ensilados (leguminosas, pastone, grano de maíz, magaya manzana, pulpa de remolacha) |
3 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 45 |
| Forrajes deshidratados, henos y pajas | 159 | MS, Cen, PB, FB, FND, FAD, FND*, digestibilidad, EM, EN | 1.590 |
| Piensos compuestos, mezclas y dietas | 38 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 380 |
|
Materias primas y subproductos |
2 | MS, Cen, PB, FB, EE, MELN, almidón, peso específico, residuo insoluble, azúcares solubles | 22 |
| Colaboraciones Externas I+D+i | 1262 | 6.073 | |
| Forrajes verdes (Universidad de Oviedo) | 4 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 36 |
| Forrajes verde y ensilados (Universidad Politécnica de Valencia) | 40 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad,azúcares solubles, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 680 |
| Pastos herbáceos de montaña (CSIC, Granada) | 60 | MS, Cen, PB, FND, digestibilidad, LAD, FAD, EM, EN | 600 |
| Henos y deshidratados (Cabildo de Fuerteventura) | 19 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, EM, EN | 171 |
| Forrajes verdes (Universidad de la Laguna) | 240 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN
|
2.160 |
| Forrajes verdes (Universidad de Wageningen, Holanda | 22 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 198 |
| Hojas (Universidad de Coimbra, Portugal) | 52 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 468 |
| Hojas (Lab.d'Ecologie Alpine) | 16 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 144 |
| Hojas (FiBL) | 8 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 72 |
| Hojas (Universidad de Lund, Suecia) | 10 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 90 |
| Henos, Henolajes y ensilados (Eurocereal, Portugal) | 26 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3 EM, EN |
312 |
| Forrajes (Al Dahra Fagavi) | 18 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 162 |
| Ensilados de hierba (Lallemand Bio, S.L) | 7 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | |
| Fundación D. O. Queso Manchego | 675 | Análisis espectral NIRS | 675 |
| Alimentos y heces procedentes de ensayos nutricionales: | |||
| Heces ratón (IDIBAPS, Inst d'Investig Biomédiq August Pi Sunyer, Barcelona) | 15 | EB | 15 |
| Heces (universidad de Zaragoza) | 24 | EB | 24 |
| Alimentos para perros (Universidad de Zaragoza) | 4 | MS, Cen, PB, EE,FB, EB | 24 |
| Otros | |||
| Harinas de carne (Universidad de Córdoba) | 15 | MS, Cen, PB, EE, FB, Digestibilidad proteica, Ca, P | 120 |
| Semillas de quinoa (Organic Food S.A.C.) | 4 | PB y Fibra dietética | 8 |
| Algas (Universidad de Valladolid) | 3 | MS, Cen, PB | 9 |
| Colaboración con Inspección del Servicio de Sanidad y Producción Animal. Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales | 21 | 231 | |
| Piensos compuestos | 19 | MS, Cen, PB, FB, EE, almidón, MELN, P, Ca, Mg, Na | 209 |
| Materias primas | 2 | MS, Cen, PB, FB, EE, almidón, MELN, P, Ca, Mg, Na | 22 |
| TOTAL | 2.547 | 24.616 |
MS: Materia seca; Cen: Cenizas; PB: Proteína bruta; FAD: Fibra ácido detergente; FND: Fibra neutro detergente; FB: Fibra bruta; LAD: Lignina ácido detergente; AzSol: Azúcares solubles; EB: Energía bruta; N-NH3: Nitrógeno amoniacal; AGV: Ácido láctico + Ácidos grasos volátiles (ácido acético, ácido propiónico y ácido butírico); EM: Energía metabolizable; EN: Energía neta; *: determinaciones libres de cenizas; PDIN: Proteína digestible en el intestino sintetizada a partir del nitrógeno degradable; PDIE: Proteína digestible en el intestino sintetizada a partir de la energía fermentable; PDIA: Proteína de origen alimentario absorbida en el intestino; P: Fósforo; Ca: Calcio; Mg: Magnesio; Na: Sodio.
Participación en ensayos de intercolaboración
| TIPO DE MUESTRA |
Nº | DETERMINACIONES | COORDINADOR |
| Piensos y materias primas | 20 | Humedad, cenizas, cenizas insolubles en HCl, PB-kjeldalh, PB-Dumas, FB, FND, FAD, EE con hidrólisis previa, EE directo, almidón enzimático, calcio, fósforo, sodio, cobre, zinc, selenio, hierro, azúcares solubles, impurezas, azúcares, digestibilidad de la proteína. | Intercomparativo ASFAC Ronda -LAB |
| Piensos y materias primas | 10 | Humedad, cenizas, proteína bruta, fibra bruta, extracto etéreo, almidón | Intercomparativo ASFAC Ronda -NIR |
| Ensilados | 4 | pH, Humedad, Cenizas, PB-Kjeldalh, N-Dumas, FB, FND, FAD, Lignina, EE directo, EE con hidrólisis previa, Almidón, Calcio, Fósforo, Magnesio, N-soluble, N-amoniacal, Ácido láctico, Ácido acético, Ácido propiónico, Ácido butírico, Digestibilidad pepsina-celulasa, Análisis NIRS |
Intercomparativo BIPEA-LAB Ronda 22 Ensilados |
| Piensos | 4 | Humedad, calcio, cobre, hierro, magnesio, sodio, zinc y humedad |
Intercomparativos MAGRAMA Detección de metales en piensos |
| TOTAL | 38 | ||
N º Muestras totales analizadas: apoyo a la I+D del SERIDA, servicio y colaboraciones externas de I+D+i: 3.508
Ingresos totales
| Importe en € (IVA incl.) |
|
| ASA-Convenio | 26.000,00 |
| Facturas servicios analíticos de colaboraciones con empresas e instituciones de I+D+i | 16.330,30 |
| Contratos en I+D+I | 8.537,40 |
| P1-sin exención | 1.924,59 |
| P1-exentos | 6.348,39 |
| Total: |
59.140,68 € |
| |
Importe en € (IVA incl.) |
| EXENTOS PAGO | 6.348,39 |
| NO EXENTOS PAGO | 52.792,29 |
| Total: | 59.140,68 € |
Servicios de Sanidad Animal
Campaña de control anual frente a las enfermedades víricas SHV-NHI de los salmónidos, procedentes de piscifactorías industriales y de repoblación:
Número de Piscifactorías controladas: 20
(cada muestra se compone de 30-150 peces procedentes de una misma piscifactoría)
Muestras procedentes del servicio de análisis
| PROCEDENCIA DE LAS MUESTRAS |
NÚMERO DE MUESTRAS |
|||
| Necropsias | Bacteriológicas | Virológicas | Parasitológicas | |
| Piscifactorías Industriales de Trucha arco iris : 37 | 1512 | 32 | 22 | 2 |
| Piscifactorías de Repoblación de Trucha común y Salmón Atlántico: 28 | 1706 | 19 | 10 | 15 |
| Otras: 1 | 30 | 1 | 1 | |
|
Total |
3248 | 52 | 33 | 17 |
(Cada muestra de bacteriología, parasitológica y/o de virología se compone de 10-100 peces procedentes de una misma piscifactoría).
Participación en ensayos de intercolaboración
Ensayo de Intercomparación de Virus de peces 2016 para laboratorios designados. Laboratorio Nacional de Referencia para las enfermedades de los peces del Laboratorio Central de Veterinaria ALGETE-MADRID
Laboratorio de Sidras y Derivados
Participación en ensayos de intercomparación
| Tipo de muestra | Nº | Determinaciones | Coordinador |
| Sidras | 2 |
Masa volúmica Grado alcohólico Acidez total pH Anhídrido sulfuroso Acetaldehído/metanol Sobrepresión Extracto seco |
Bureau Interprofessionel d´Études Analytiques (BIPEA) |
| Bebidas espirituosas | 3 | Grado alcohólico |
Bureau Interprofessionel d´Études Analytiques (BIPEA) Junta de Andalucía |
| Vinos | 11 |
Masa volúmica Grado alcohólico Azúcares Polialcoholes Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Volátiles Acetaldehído/metanol Ácidos orgánicos Sobrepresión Ácido sórbico IPT IFC Color Extracto seco |
MAGRAMA Junta de Andalucía Bureau Interprofessionel d´Études Analytiques (BIPEA) |
| Mostos | 1 |
Acidez total Masa volúmica Azúcares pH Ácido málico |
Bureau Interprofessionel d´Études Analytiques (BIPEA) |
| Vinagre | 2 |
Etanol residual Grado acético Densidad relativa Anhídrido sulfuroso |
Junta de Andalucía |
Muestras procedentes del servicio de análisis
| Tipo de muestras | Nº | Determinaciones | Total | ||
| Sidras | 535 | Masa volúmica | 101 | ||
| pH | 38 | ||||
| Grado alcohólico | 113 | ||||
| Acidez total | 101 | ||||
| Acidez volátil | 160 | ||||
| Metanol/acetaldehído | 3 | ||||
| Anhídrido sulfuroso | 254 | ||||
| Azúcares | 21 | ||||
| Volátiles | 1 | ||||
| Polifenoles | 6 | ||||
| Sobrepresión | 170 | ||||
| FTIR | 378 | ||||
| Extracto seco | 55 | ||||
| Ácido sórbico | 5 | ||||
| Ácidos orgánicos | 6 | ||||
| Formol | 6 | ||||
| Microbiológicos | 6 | ||||
| Etanol residual | 7 | ||||
| Características cromáticas | 7 | ||||
| Espirituosos | 25 |
Grado alcohólico |
32 |
||
|
Volátiles |
1 |
||||
| Vinos | 83 | Grado alcohólico | 72 | ||
| pH | 68 | ||||
| Extracto seco total | 68 | ||||
| Masa volúmica | 11 | ||||
| Anhídrido sulfuroso | 74 | ||||
| Acidez total | 71 | ||||
| Acidez volátil | 70 | ||||
| FTIR | 65 | ||||
| IPT | 65 | ||||
| Características cromáticas | 65 | ||||
|
Metanol/acetaldehído |
1 |
||||
|
Azúcares |
9 |
||||
|
Polifenoles |
4 | ||||
| Hierro | 1 | ||||
| Cobre | |||||
| Mostos | 67 | Extracto seco total | 41 | ||
| Masa volúmica | 46 | ||||
| Anhídrido sulfuroso | 43 | ||||
| Acidez total | 41 | ||||
| Acidez volátil | 44 | ||||
| pH | 2 | ||||
| Ácidos orgánicos | 1 | ||||
| Características cromáticas | 2 | ||||
| Polifenoles | 16 | ||||
|
Índice formol |
2 |
||||
| Vinagre | 7 | Anhídrido sulfuroso | 6 | ||
| Masa volúmica | 4 | ||||
| Etanol residual | 5 | ||||
| Grado alcohólico | 3 | ||||
|
Acidez total |
5
|
||||
|
Ácidos |
2 | ||||
| Cerveza | 15 | Masa volúmica | 15 | ||
|
Grado plato |
15 | ||||
|
Grado alcohólico |
30
|
||||
| Total | 809 | ||||
| Ingresos | 19.401,09 € | ||||
C) Servicios (Laboratorio de Nutrición Animal)
C.1) APOYO A LAS ACTIVIDADES DE I+D DEL SERIDA
Análisis de Muestras procedentes de otras áreas o programas de I+D DEL SERIDA
| TIPO DE MUESTRA | Nº | DETERMINACIONES | TOTAL |
| Programa de Tecnología de los Alimentos | 108 | 537 | |
|
Magaya de manzana |
69 | MS, Cen, PB, Kjeldalh, PB dumas, EE | 345 |
| Borra de sidra | 18 |
MS, Cen, PB, P, Mg |
108 |
| Alimentos | 3 | MS, Cen, PB, EE | 12 |
| Otras: semillas, etc. | 18 | MS, Cen, PB, EE | 72 |
| Programa de Investigación en leche | 87 | 1007 | |
| Ensilados de hierba | 18 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 270 |
| Ensilados de maíz | 9 | MS, Cen, PB, FNB, FAD, FB, digestibilidad, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 144 |
| Forrajes verdes | 7 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, EM, EN, Perfil de AG | 63 |
| Henos y deshidratados | 22 |
MS, Cen, PB, FB, FND, FAD, FND*, digestibilidad, EM, EN |
220 |
| Piensos y Mezclas Unifeed | 31 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 310 |
| Programa de Investigación en Pastos y Forrajes | 532 | 4.995 | |
| Ensilados de hierba y cultivos forrajeros | 28 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 420 |
| Forrajes verdes | 78 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, EM, EN | 702 |
| Henos, deshidratados y pajas | 2 | MS, Cen, PB, FB, FND, FAD, FND*, digestibilidad, EM, EN | 20 |
Piensos y Mezclas Unifeed |
23 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 230 |
| Leche | 48 | NIRS, Perfil de AG | 96 |
| Purín | 1 | MS, Cen, N, P, K, Ca, Mg | 7 |
|
Maíz forrajero: ensayo de variedades |
352 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, EM, EN | 3.520 |
|
Programa de Investigación en Valor Nutritivo |
196 | 1.827 | |
| Castañas y bellotas | 81 | MS, Cen, PB, EE, FAD, FND, almidón, AzSol, Ca, Zn, Cu, P, Perfil AG, NIRS | 1.134 |
| Materias primas | 4 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 40 |
| Vegetación | 58 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 522 |
|
Leche |
28 | Análisis espectral NIRS , Perfil de AG | 56 |
| Canales de Gochu Asturcelta | 25 | Análisis espectral NIR | 75 |
| TOTAL 923 TOTAL 8.366 | |||
| MS: Materia seca; Cen: Cenizas; PB: Proteína bruta; FB: Fibra bruta; FAD: Fibra ácido detergente; FND: Fibra neutro detergente; EE: Extracto etéreo; MELN: Materiales extractivos libres de nitrógeno; EM: Energía metabolizable; EN: Energía neta; P: Fósforo; Ca: Calcio; Zn: Zinc: Cu: Cobre; Mg: Magnesio; Na: Sodio, K: Potasio; AGV: Ácidos grasos volátiles; AzSol: Azúcares solubles; NIRS: Espectroscopía de reflectancia en el infrarrojo cercano. | |||
C.2) SERVICIOS: CONVENIOS, AGRUPACIONES, COOPERATIVAS, PARTICULARES Y COLABORACIONES EXTERNAS DE I+D+i.
| TIPO DE MUESTRA | Nº | DETERMINACIONES | TOTAL |
|
Agrupaciones, Cooperativas, Particulares |
1264 | 18.312 | |
| Forrajes verdes | 10 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 90 |
|
Ensilados de hierba y raigrás |
626 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN |
9.390 |
| Ensilados de maíz | 405 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN |
6.480 |
| Ensilado de leguminosas forrajeras | 21 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN |
315 |
|
Otros ensilados (leguminosas, pastone, grano de maíz, magaya manzana, pulpa de remolacha) |
3 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 45 |
| Forrajes deshidratados, henos y pajas | 159 | MS, Cen, PB, FB, FND, FAD, FND*, digestibilidad, EM, EN | 1.590 |
| Piensos compuestos, mezclas y dietas | 38 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, MELN, almidón, EM, EN | 380 |
|
Materias primas y subproductos |
2 | MS, Cen, PB, FB, EE, MELN, almidón, peso específico, residuo insoluble, azúcares solubles | 22 |
| Colaboraciones Externas I+D+i | 1262 | 6.073 | |
| Forrajes verdes (Universidad de Oviedo) | 4 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 36 |
| Forrajes verde y ensilados (Universidad Politécnica de Valencia) | 40 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad,azúcares solubles, almidón, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | 680 |
| Pastos herbáceos de montaña (CSIC, Granada) | 60 | MS, Cen, PB, FND, digestibilidad, LAD, FAD, EM, EN | 600 |
| Henos y deshidratados (Cabildo de Fuerteventura) | 19 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, EM, EN | 171 |
| Forrajes verdes (Universidad de la Laguna) | 240 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN
|
2.160 |
| Forrajes verdes (Universidad de Wageningen, Holanda | 22 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 198 |
| Hojas (Universidad de Coimbra, Portugal) | 52 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 468 |
| Hojas (Lab.d'Ecologie Alpine) | 16 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 144 |
| Hojas (FiBL) | 8 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 72 |
| Hojas (Universidad de Lund, Suecia) | 10 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 90 |
| Henos, Henolajes y ensilados (Eurocereal, Portugal) | 26 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3 EM, EN |
312 |
| Forrajes (Al Dahra Fagavi) | 18 | MS, Cen, PB, FND, FB, FAD, digestibilidad, EM, EN | 162 |
| Ensilados de hierba (Lallemand Bio, S.L) | 7 | MS, Cen, PB, FND, FAD, FB, digestibilidad, pH, AGV, N-NH3, PDIA, PDIN, PDIE, EM, EN | |
| Fundación D. O. Queso Manchego | 675 | Análisis espectral NIRS | 675 |
| Alimentos y heces procedentes de ensayos nutricionales: | |||
| Heces ratón (IDIBAPS, Inst d'Investig Biomédiq August Pi Sunyer, Barcelona) | 15 | EB | 15 |
| Heces (universidad de Zaragoza) | 24 | EB | 24 |
| Alimentos para perros (Universidad de Zaragoza) | 4 | MS, Cen, PB, EE,FB, EB | 24 |
| Otros | |||
| Harinas de carne (Universidad de Córdoba) | 15 | MS, Cen, PB, EE, FB, Digestibilidad proteica, Ca, P | 120 |
| Semillas de quinoa (Organic Food S.A.C.) | 4 | PB y Fibra dietética | 8 |
| Algas (Universidad de Valladolid) | 3 | MS, Cen, PB | 9 |
| Colaboración con Inspección del Servicio de Sanidad y Producción Animal. Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales | 21 | 231 | |
| Piensos compuestos | 19 | MS, Cen, PB, FB, EE, almidón, MELN, P, Ca, Mg, Na | 209 |
| Materias primas | 2 | MS, Cen, PB, FB, EE, almidón, MELN, P, Ca, Mg, Na | 22 |
| TOTAL | 2.547 | 24.616 |
MS: Materia seca; Cen: Cenizas; PB: Proteína bruta; FAD: Fibra ácido detergente; FND: Fibra neutro detergente; FB: Fibra bruta; LAD: Lignina ácido detergente; AzSol: Azúcares solubles; EB: Energía bruta; N-NH3: Nitrógeno amoniacal; AGV: Ácido láctico + Ácidos grasos volátiles (ácido acético, ácido propiónico y ácido butírico); EM: Energía metabolizable; EN: Energía neta; *: determinaciones libres de cenizas; PDIN: Proteína digestible en el intestino sintetizada a partir del nitrógeno degradable; PDIE: Proteína digestible en el intestino sintetizada a partir de la energía fermentable; PDIA: Proteína de origen alimentario absorbida en el intestino; P: Fósforo; Ca: Calcio; Mg: Magnesio; Na: Sodio.
Participación en ensayos de intercolaboración
| TIPO DE MUESTRA |
Nº | DETERMINACIONES | COORDINADOR |
| Piensos y materias primas | 20 | Humedad, cenizas, cenizas insolubles en HCl, PB-kjeldalh, PB-Dumas, FB, FND, FAD, EE con hidrólisis previa, EE directo, almidón enzimático, calcio, fósforo, sodio, cobre, zinc, selenio, hierro, azúcares solubles, impurezas, azúcares, digestibilidad de la proteína. | Intercomparativo ASFAC Ronda -LAB |
| Piensos y materias primas | 10 | Humedad, cenizas, proteína bruta, fibra bruta, extracto etéreo, almidón | Intercomparativo ASFAC Ronda -NIR |
| Ensilados | 4 | pH, Humedad, Cenizas, PB-Kjeldalh, N-Dumas, FB, FND, FAD, Lignina, EE directo, EE con hidrólisis previa, Almidón, Calcio, Fósforo, Magnesio, N-soluble, N-amoniacal, Ácido láctico, Ácido acético, Ácido propiónico, Ácido butírico, Digestibilidad pepsina-celulasa, Análisis NIRS |
Intercomparativo BIPEA-LAB Ronda 22 Ensilados |
| Piensos | 4 | Humedad, calcio, cobre, hierro, magnesio, sodio, zinc y humedad |
Intercomparativos MAGRAMA Detección de metales en piensos |
| TOTAL | 38 | ||
N º Muestras totales analizadas: apoyo a la I+D del SERIDA, servicio y colaboraciones externas de I+D+i: 3.508
Ingresos totales
| Importe en € (IVA incl.) |
|
| ASA-Convenio | 26.000,00 |
| Facturas servicios analíticos de colaboraciones con empresas e instituciones de I+D+i | 16.330,30 |
| Contratos en I+D+I | 8.537,40 |
| P1-sin exención | 1.924,59 |
| P1-exentos | 6.348,39 |
| Total: |
59.140,68 € |
| |
Importe en € (IVA incl.) |
| EXENTOS PAGO | 6.348,39 |
| NO EXENTOS PAGO | 52.792,29 |
| Total: | 59.140,68 € |
Servicios de Sanidad Animal
Campaña de control anual frente a las enfermedades víricas SHV-NHI de los salmónidos, procedentes de piscifactorías industriales y de repoblación:
Número de Piscifactorías controladas: 20
(cada muestra se compone de 30-150 peces procedentes de una misma piscifactoría)
Muestras procedentes del servicio de análisis
| PROCEDENCIA DE LAS MUESTRAS |
NÚMERO DE MUESTRAS |
|||
| Necropsias | Bacteriológicas | Virológicas | Parasitológicas | |
| Piscifactorías Industriales de Trucha arco iris : 37 | 1512 | 32 | 22 | 2 |
| Piscifactorías de Repoblación de Trucha común y Salmón Atlántico: 28 | 1706 | 19 | 10 | 15 |
| Otras: 1 | 30 | 1 | 1 | |
|
Total |
3248 | 52 | 33 | 17 |
(Cada muestra de bacteriología, parasitológica y/o de virología se compone de 10-100 peces procedentes de una misma piscifactoría).
Participación en ensayos de intercolaboración
Ensayo de Intercomparación de Virus de peces 2016 para laboratorios designados. Laboratorio Nacional de Referencia para las enfermedades de los peces del Laboratorio Central de Veterinaria ALGETE-MADRID
Laboratorio de Sidras y Derivados
Participación en ensayos de intercomparación
| Tipo de muestra | Nº | Determinaciones | Coordinador |
| Sidras | 2 |
Masa volúmica Grado alcohólico Acidez total pH Anhídrido sulfuroso Acetaldehído/metanol Sobrepresión Extracto seco |
Bureau Interprofessionel d´Études Analytiques (BIPEA) |
| Bebidas espirituosas | 3 | Grado alcohólico |
Bureau Interprofessionel d´Études Analytiques (BIPEA) Junta de Andalucía |
| Vinos | 11 |
Masa volúmica Grado alcohólico Azúcares Polialcoholes Acidez total Acidez volátil pH Anhídrido sulfuroso Volátiles Acetaldehído/metanol Ácidos orgánicos Sobrepresión Ácido sórbico IPT IFC Color Extracto seco |
MAGRAMA Junta de Andalucía Bureau Interprofessionel d´Études Analytiques (BIPEA) |
| Mostos | 1 |
Acidez total Masa volúmica Azúcares pH Ácido málico |
Bureau Interprofessionel d´Études Analytiques (BIPEA) |
| Vinagre | 2 |
Etanol residual Grado acético Densidad relativa Anhídrido sulfuroso |
Junta de Andalucía |
Muestras procedentes del servicio de análisis
| Tipo de muestras | Nº | Determinaciones | Total | ||
| Sidras | 535 | Masa volúmica | 101 | ||
| pH | 38 | ||||
| Grado alcohólico | 113 | ||||
| Acidez total | 101 | ||||
| Acidez volátil | 160 | ||||
| Metanol/acetaldehído | 3 | ||||
| Anhídrido sulfuroso | 254 | ||||
| Azúcares | 21 | ||||
| Volátiles | 1 | ||||
| Polifenoles | 6 | ||||
| Sobrepresión | 170 | ||||
| FTIR | 378 | ||||
| Extracto seco | 55 | ||||
| Ácido sórbico | 5 | ||||
| Ácidos orgánicos | 6 | ||||
| Formol | 6 | ||||
| Microbiológicos | 6 | ||||
| Etanol residual | 7 | ||||
| Características cromáticas | 7 | ||||
| Espirituosos | 25 |
Grado alcohólico |
32 |
||
|
Volátiles |
1 |
||||
| Vinos | 83 | Grado alcohólico | 72 | ||
| pH | 68 | ||||
| Extracto seco total | 68 | ||||
| Masa volúmica | 11 | ||||
| Anhídrido sulfuroso | 74 | ||||
| Acidez total | 71 | ||||
| Acidez volátil | 70 | ||||
| FTIR | 65 | ||||
| IPT | 65 | ||||
| Características cromáticas | 65 | ||||
|
Metanol/acetaldehído |
1 |
||||
|
Azúcares |
9 |
||||
|
Polifenoles |
4 | ||||
| Hierro | 1 | ||||
| Cobre | |||||
| Mostos | 67 | Extracto seco total | 41 | ||
| Masa volúmica | 46 | ||||
| Anhídrido sulfuroso | 43 | ||||
| Acidez total | 41 | ||||
| Acidez volátil | 44 | ||||
| pH | 2 | ||||
| Ácidos orgánicos | 1 | ||||
| Características cromáticas | 2 | ||||
| Polifenoles | 16 | ||||
|
Índice formol |
2 |
||||
| Vinagre | 7 | Anhídrido sulfuroso | 6 | ||
| Masa volúmica | 4 | ||||
| Etanol residual | 5 | ||||
| Grado alcohólico | 3 | ||||
|
Acidez total |
5
|
||||
|
Ácidos |
2 | ||||
| Cerveza | 15 | Masa volúmica | 15 | ||
|
Grado plato |
15 | ||||
|
Grado alcohólico |
30
|
||||
| Total | 809 | ||||
| Ingresos | 19.401,09 € | ||||