Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK Más información
Memoria SERIDA 2007

Nutrición, Pastos y Forrajes

Volver

Jefe del Área de Nutrición, Pastos y Forrajes. SERIDA Villaviciosa.
Alejandro Argamentería Gutiérrez. Email: afargamenteria@serida.org

Proyectos

Plan Nacional de I+D+i. INIA

"Incremento en el estándar de calidad de la grasa de leche de vaca: Enriquecimiento natural de CLA en leche según el manejo de la alimentación". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2007-2010). RTA2007-00058-C02-01. [Ver resultados]

"Evaluación agronómica y ambiental de diversos sistemas de producción forrajera característicos de zonas templado-húmedas durante el proceso de conversión a producción ecológica". [Coordinador] Adela Martínez Fernández. (2006-2009). RTA2006-00082-C02-00. [Ver resultados]

"Tecnología NIR: la huella espectral como herramienta (at-line y on-line) para incorporar en sistemas de calidad, seguridad y trazabilidad en alimentación animal". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2005-2008). RTA2005-00212-C02-01. [Ver resultados]

Plan de Ciencia Tecnología e Innovación del Principado de Asturias

"Modificación en el perfil de ácidos grasos insaturados en leche en función de la combinación del sistema de manejo del vacuno lechero". [Coordinador] Fernando Vicente Mainar. (2006-2008). PC-06-006. [Ver resultados]

"Evaluación de la tolerancia y resistencia del maíz forrajero frente a las condiciones estresantes bióticas y abióticas de la Cornisa Cantábrica". [Coordinador] Nuria Pedrol Bonjoch. (2006-2008). PC-06-037. [Ver resultados]

Gobierno del Principado de Asturias

"Programa de recuperación, conservación y fomento de la raza autóctona asturiana de Gochu Asturcelta.Convenio de colaboración entre el Principado de Asturias, la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta de Asturias y el SERIDA". [Coordinador] Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2005-2007). [Ver resultados]

"Caracterización y evaluación de cultivares locales de maíz forrajero". [Coordinador] Nuria Pedrol Bonjoch. (2006-2007). [Ver resultados]

"Comportamiento de variedades pratenses y forrajeras en zonas tipo de Asturias". [Coordinador] Antonio Martínez Martínez. (1999-2007). [Ver resultados]

Otros proyectos

"Automatización del control de calidad en la fabricación de mezclas y piensos en la cooperativa COVAP mediante tecnología NIRS". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2007-2009). 06/105. [Ver resultados]

"Estrategias para la reducción del impacto de la presencia de micotoxinas en la alimentación del ganado vacuno de leche". [Coordinador] Begoña de la Roza Delgado. (2007-2008). CDTI 2007 0057. [Ver resultados]

Publicaciones

Artículos

Artículos científicos. En Revistas SCI

DE LA ROZA-DELGADO, B.; SOLDADO, A.; MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A.; VICENTE, F.; GARRIDO-VARO, A.; PÉREZ-MARÍN, D.; DE LA HABA, M. J.; GUERRERO GINEL, J. E. "Application of Near Infrared Microscopy (NIRM) for the detection of meat and bone meals in animal feeds. A tool for food and feed safety". En: Food Chemistry. (2007). Vol. 105, pp. 1164-1170.

GONZÁLEZ, J.; FARIA-MARMOL, J.; RODRÍGUEZ, C. A.; MARTÍNEZ, A. "Effects of ensiling on ruminal degradability and intestinal digestibility of Italian ryegrass". En: Animal Feed Science and Technology. (2007). Vol. 136, pp. 38-50.

Artículos técnicos

DE LA ROZA DELGADO, B.; MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A.; VICENTE MAINAR, F. "Influencia de la alimentación en las características de los residuos". En: Tierras de Castilla y León. (2007). N. 134, pp. 65-73.

Artículos divulgativos

DE LA ROZA-DELGADO, B.; SOLDADO, A.; FERNÁNDEZ-IBAÑEZ, M. V. "Trazabilidad en el primer eslabón de la cadena alimentaria". En: Tecnología Agroalimentaria. (2007). N. 4, pp. 43-44. DL: AS-2617-95. ISSN: 1135-6030. [Ver online] http://memoriaPublicaciondetalle.php?anyo=2007&id=2116

MARTÍNEZ, A. ; PEDROL, N. "¿Cuál es la mejor variedad de maíz?". En: Afriga. (2007). Vol. 67, pp. 28-31.

Monografías, libros y capítulos de libros científicos y técnicos

Técnicos. Autor de libro técnico

MARTÍNEZ, A.; PEDROL, N.; DEL VALLE, J.D.; ALPERI, J.; GONZÁLEZ, C. "Variedades de Maíz. Actualización 2006". En: Informe Técnico SERIDA. [Edita] Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario. Consejería de Medio Rural y Pesca. Gobierno del Principado de Asturias. (2007). pp. 16. DL: AS-973/07.

Monografías, Libros, Capítulos de libros y Folletos divulgativos

Autor de libro o folleto divulgativo

VICENTE MAINAR, F.; DE LA ROZA DELGADO, B.; ARGAMENTERÍA, A.; RODRÍGUEZ, M. L.; PELÁEZ, M. "Cetosis subclínica. Incidencia en explotaciones lecheras Asturianas". (2007). DL: AS-2070/07.

Actividad Congresual

Comunicaciones

Comunicaciones a Congresos científicos internacionales con actas, sometidas a proceso selectivo de admisión y publicadas con registro legal

FERNÁNDEZ IBÁÑEZ, M. V.; SOLDADO-CABEZUELO, A.; VICENTE-MAINAR, F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A; DE LA ROZA, B. "Particle size optimisation in a development of a microscopy near infrared methodology to built spectral libraries of animal feeds". [Presentación Poster]. En: Proceedings. XIII International Conference on Near Infrared Spectroscopy. (Ümea, Suecia. 2007).

SOLDADO-CABEZUELO, A.; FERNÁNDEZ IBÁÑEZ, M. V.; DE LA ROZA, B. "Near Infrared Spectroscopy as screening methodology to detect aflatoxin B1 in cereal grains". [Presentación Poster]. En: Proceedings. XIII International Conference on Near Infrared Spectroscopy. (Ümea, Suecia. 2007).

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; VICENTE, F., SOLDADO, A.; MADROÑO, S.; GALIANO, R.; DE LA ROZA, B. "Evaluación of NIRS mathematical models to establish quality control of fresh grass silages: External validation". [Presentación Poster]. En: Book of Abstracs. Proceedings. European Grassland Federation (EGF2007). (Gante, Bélgica. 2007). pp. 36.

SOLDADO, A.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; MADROÑO, S.; GALIANO, R.; DE LA ROZA, B. "NIRS as alternative to chromatographic techniques to predict final fermentation products in raw undried silages". [Presentación Poster]. En: Book of Abstracts. Proceedings. European Grassland Federation (EGF2007). (Gante, Bélgica. 2007). pp. 37.

SOLDADO, A.; DE LA ROZA-DELGADO; B. MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; VICENTE, F.; FERNÁNDEZ IBÁÑEZ, M. V.; GARRIDO-VARO, A.; PÉREZ-MARÍN, M. D.; GUERRERO GINEL, J. E. "Transferability Studies between FT Near Infrared Systems: Detection of Meat and Bone Meals in Feedstuffs". [Presentación Poster]. En: Book of Abstracts. Proceedings. XXXV Colloquium Spectroscopicum Internationale (CSI XXXV). (Xiamen, China. 2007). pp. 378.

DE LA ROZA-DELGADO, B.; SOLDADO, A.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; VICENTE, F.; FERNÁNDEZ IBÁÑEZ, M. V. "Calibration Transfer From FT to Dispersive NIR Instruments". [Presentación Poster]. En: Book of Abstracts.Proceedings. XXXV Colloquium Spectroscopicum Internationale (CSI XXXV). (Xiamen, China. 2007). pp. 379.

SOLDADO, A.; FERNÁNDEZ IBÁÑEZ, M. V.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; MODROÑO, S.; VICENTE, F.; DE LA ROZA-DELGADO, B. "Near Infrared spectroscopy as screenig method to detect mycotoxins in total mixed rations and ingredients". [Presentación Poster]. En: Book of Abstracts. Proceedings. CONGRESO: SAFEED-PAP. Internacional Conference 2007. (Namur, Bélgica. 2007). pp. 23.

DE LA ROZA-DELGADO, B., SOLDADO, A., MODROÑO, S., MARTÍNEZ, A., VICENTE, F., PÉREZ-MARÍN, D., GARRIDO-VARO, A., GUERRERO, J. E. "Near Infrared Spectroscopy (NIRS) and Near Infrared Microscopy (NIRM) to detect and quantify animal meals in feedstuffs: are real certified samples necessary to help validate the results?". En: NIR Publications, Proceedings. 12th Internacional Conference on Near Infrared Spectroscopy. (Nueva Zelanda. 2007). ISBN: 978-0-473-11646-0.

DE LA ROZA-DELGADO, B., SOLDADO, A., MODROÑO, S., MARTÍNEZ, A., VICENTE, F., PÉREZ-MARÍN, D., GARRIDO-VARO, A., GUERRERO, J. E., BAYÓN, G.F., QUEVEDO, J.R. "Near Infrared Spectroscopy (NIRS) data and Support Vector Machines (SVM) as a tool to minimize the risk of false negatives to detect animal meals in feedstuffs". En: NIR Publications, Proceedings. 12th Internacional Conference on Near Infrared Spectroscopy. (Nueva Zelanda. 2007). ISBN: 978-0-473-11646-0.

Comunicaciones a Congresos científicos nacionales con actas, sometidas a proceso selectivo de admisión y publicadas con registro legal

VICENTE, F.; SOLDADO, A.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; DE LA ROZA, B. "Comparación de los métodos Kjeldahl y Dumas para la determinación de Nitrógeno en muestras de alimentos animales como datos de referencias en calibraciones NIR". [Presentación virtual]. En: Actas. IV Congreso Virtual Iberoamericano sobre gestión de calidad en los laboratorios. (España. 2007). [Ver Online] www.iberolab.es

SOLDADO, A.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; VICENTE, F.; DE LA ROZA, B. "Evaluación de la incertidumbre de medida en la determinación de Proteína Bruta en alimentos para animales mediante Espectroscopía en el Infrarrojo Cercano". [Presentación virtual]. En: Actas. IV Congreso Virtual Iberoamericano sobre gestión de calidad en los laboratorios. (España. 2007). [Ver Online] www.iberolab.es

MARTÍNEZ A.; PEDROL N. "Densidades de siembra en la mezcla triticale (x Triticosecale Witm) con haboncillo (Vicia faba L.) para la producción de forraje ensilado en zonas húmedas". En: Los sistemas forrajeros: entre la producción y el paisaje. XLVI Reunión científica de la SEEP. [Organiza] Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. (Vitoria - Gasteiz. 2007). pp. 247-253.

ARGAMENTERÍA, A.; VICENTE, F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; DE LA ROZA, B. "Efecto de la inclusión de soja forrajera y del estado fenológico del maíz en la producción y calidad de la leche". En: ITEA. (Zaragoza, España. 2007). ISSN: 1130-6009.

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ,A.; VICENTE, F.; ARGAMENTERÍA, A.; SOLDADO, A.; DE LA ROZA-DELGADO, B. "Los sistemas forrajeros: entre la producción y el paisaje". Reunión Científica XLVI, SEEP. (2007).

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; VICENTE, F.; ARGAMENTERÍA, A.; SOLDADO, A.; DE LA ROZA, B. "Estabilidad aeróbica de ensilados de haboncillos vs. su asociación con triticale cultivados bajo condiciones orgánicas". En: Los sistemas forrajeros: Entre la producción y el paisaje, Actas. XLVI Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. (Vitoria, España. 2007). ISBN: 978-84-611-9642-5.

SOLDADO, A.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; MADROÑO, S.; GALIANO, R.; DE LA ROZA, B. "Valor nutritivo en dietas completas (UNIFEED): Influencia de la biblioteca espectral en los estadísticos NIR". En: Los sistemas forrajeros: Entre la producción y el paisaje, Actas. XLVI Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. (Vitoria, España. 2007). ISBN: 978-84-611-9642-5.

VICENTE, F.; GONZÁLEZ, M. T.; PÉREZ, M.; PRESA, P.; DE LA ROZA, B. "Validación de la técnica RTi-PCR para la detección y cuantificación de ingredientes de origen animal en piensos compuestos". (ITEA, Zaragoza, España. 2007). ISSN: 1130-6009.

Ponencias

Ponencia invitada a Congreso científico internacional

FERNÁNDEZ IBÁÑEZ, M. V. "Development of Near Infrared Microscopy spectral libraries: Transference between NIRM instruments. Master class for PhD students at NIR 2007". XIII International Conference on Near Infrared Spectroscopy. (Umea, Suecia. 18 de junio. 2007).

Actividades de transferencia y formación

Dirección de tesinas y/o Seminarios de investigación

FERNÁNDEZ IBÁÑEZ, M. V. "Tecnología NIRS como método de screening para la detección de sustancias". [Diploma de Estudios Avanzados]. [Director] ROZA DELGADO, B. Programa de doctorado 2005/2007. (Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal. Noviembre. 2007).

Participación en tribunales académicos

ROZA DELGADO, B. "La espectroscopia en el infrarrojo cercano (NIRS) para el control de calidad y autentificación de fuentes lipídicas utilizadas en la alimentación animal". [Vocal del Tribunal de Tesis Doctoral]. (Universidad de Córdoba. 2007).

Impartición de cursos académicos universitarios

ROZA DELGADO, B. "Producción Animal y Explotación Industrial". Máster en Biotecnología Alimentaria 2007-2008. [Organiza] Universidad de Oviedo. (2007).

Impartición de otros cursos

MARTÍNEZ, A. "Recomendación para el abonado de cultivos". [Organiza] Instituto Asturiano de Administración Pública Adolfo Posada. (Oviedo. Febrero. 2007).

MARTÍNEZ, A. "Producción y conservación de pastos y forrajes". [Organiza] Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos de Asturias. (Gijón. Febrero. 2007).

MARTÍNEZ, A. "Aprovechamiento de recursos pastables". [Organiza] Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural. (Posada de Llanes. Abril. 2007).

MARTÍNEZ, A; PEDROL, N. "Fertilización práctica de praderas en producción ecológica". [Curso]. Suelo y fertilización en agricultura ecológica. [Organiza] Coordinadora Asturiana de Agricultura Ecológica (CADAE). (2007).

Prácticas tuteladas de alumnos

DÍAZ ÁLVAREZ, S. "T. S. Salud Ambiental". [Tutor] DE LA ROZA DELGADO, B. [Promueve] I.E.S. Nº1. (Laboratorio de Nutrición Animal, Villaviciosa. 14 de marzo al 15 de junio. 2007). 400 horas.

RODRÍGUEZ LABRA, B. "T. S. Salud Ambiental". [Tutor] DE LA ROZA DELGADO, B. [Promueve] I.E.S. Nº1. (Laboratorio de Nutrición Animal, Villaviciosa. Del al 14 de marzo. 2007). 400 horas.

ZEMMIN, M. "T. S. Salud Ambiental". [Tutor] DE LA ROZA DELGADO, B. [Promueve] I.E.S. de Cerdeño. (Laboratorio de Nutrición Animal, Villaviciosa. Del al 10 de abril. 2007). 400 horas.

BAZÁN GARRIDO, L. "5º Curso de Licenciatura en Ingeniería químicas (Especialidad Bioprocesos)". [Tutor] DE LA ROZA DELGADO, B. [Promueve] Universidad de Oviedo. (Laboratorio de Nutrición Animal, Villaviciosa. Del al 3 de septiembre. 2007). 400 horas.

VARELA FERNÁNDEZ, S. "5º Curso de Licenciatura en Química químicas (Especialidad Química analítica)". [Tutor] SOLDADO, A. [Promueve] Universidad de Oviedo. (Laboratorio de Nutrición Animal, Villaviciosa. Del al 20 de agosto. 2007). 400 horas.

Participación en jornadas técnicas, seminarios, días de campo

DE LA ROZA DELGADO, B. "Purines en el sector ganadero: problemática y soluciones". [Mesa Redonda. Ponencia]. [Organiza] Centro para el Desarrollo de la Comarca Natural Oscos-Eo, el SERIDA y la Asociación Vecinal de Mereo. (1 de febrero. 2007).

MARTÍNEZ A. "Revisión de los cultivos forrajeros (pratenses y cereales de invierno) en la Cornisa Cantábrica". [Ponencia]. Jornadas sobre producción forrajera. [Organiza] DELAGRO. (Santiago de Compostela. Noviembre. 2007).

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A. "Factores que inciden en la calidad de henos y ensilados. Nivel de espigado en el momento de corte, tiempo de oreo y métodos de conservación". [Ponencia]. Jornada de Transferencia: Mejora de la calidad de henos y ensilados de hierba, en zonas de montaña de Asturias. [Organiza] SERIDA. [Colabora] ASEAVA. (Cangas de Narcea. 21 de junio. 2007).

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A. "Conservación de forrajes. El ensilado de cereales de invierno". [Ponencia]. Jornadas de Producción forrajera. [Organiza] DELAGRO. (Centro Empresarial del Polígono de Tambre, Santiago de Compostela. 20 al 21 de noviembre. 2007).

Organización de jornadas técnicas, seminarios, días de campo

GARCÍA-PALOMA, J. A.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; MARTÍNEZ, A.; BARANDA, A. "Mejora de la calidad de henos y ensilados de hierba en zonas de montaña de Asturias". [Jornada de transferencia]. [Organiza] Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario, Asociación Nacional de Criadores de Vacuno de la Raza Asturiana de los Valles (ASEAVA). (Cangas de Narcea. 21 de junio. 2007).

Actividad promocional

Participación en eventos promocionales

MARTÍNEZ, A.; PEDROL, N. "Forrajes ecológicos y su manejo para producción animal". [Ponencia]. ECO21 Cuarta muestra de cultura ecológica y desarrollo sostenible. [Organiza] Mancomunidad Oscos-Eo. (Vegadeo, Asturias. 22 al 23 de septiembre. 2007).

Otras actividades

Acogida de visitantes al SERIDA

VICENTE, F.; CUETO, Mª. A.; BARANDA, A. "Ganaderos de Cangas de Narcea". [Visita]. [Promueve] Ayuntamiento de Cangas del Narcea. (Finca experimental, ensayos de campo, unidad de leche y robot de ordeño. 25 de octubre. 2007).

Estancias y visitas de investigadores en el SERIDA

CALLEJA, A., RICARDO, R. [Promueve] Departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León y del Área de Nutrición y Sistemas Ganaderos de la Estación Agrícola Experimental del CSIC. (24 de abril. 2007).

Estancias de investigadores del SERIDA en centros nacionales y extranjeros

FERNÁNDEZ IBÁÑEZ, V. (Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal. 19 al 23 de noviembre. 2007).

MORALES, E. (Universidad de Zaragoza. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. 22 de enero al 7 de febrero. 2007).

SOLDADO, A. (Universidad de Córdoba. Departamento de Producción Animal. 12 al 16 de febrero. 2007).

Volver