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Memoria SERIDA 2013

Nutrición, Pastos y Forrajes

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Jefe del Área de Nutrición, Pastos y Forrajes. SERIDA Villaviciosa.
Alejandro Argamentería Gutiérrez. Email: afargamenteria@serida.org

Proyectos

Plan Nacional de I+D+i. INIA

"Tecnología NIRS: estrategia para la puesta en valor de las producciones". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2010-2013). RTA2010-00128-00-00. [Ver resultados]

"Tecnología NIRS: estrategia para la puesta en valor de las producciones". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2010-2013). RTA2010-00128-00-00. [Ver resultados]

"Producción sostenible de leche de vacuno de calidad diferenciada en la Cornisa Cantábrica, aprovechamiento de los recursos naturales y su impacto sobre el medioambiente". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2011-2014). RTA2011-00112-00-00. [Ver resultados]

"Bases y estrategias de producción de cultivos forrajeros adaptados a las condiciones agroclimáticas de la Cornisa Cantábrica para la producción de leche de vacuno de calidad diferenciada en sistemas sostenibles, integrados en el territorio y orientados a los requerimientos de la nueva PAC". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2013-2016). RTA2012-00065-C05-01. [Ver resultados]

"Producción sostenible de leche de vacuno de calidad diferenciada en la Cornisa Cantábrica, aprovechamiento de los recursos naturales y su impacto sobre el medioambiente". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2011-2014). RTA2011-00112-00-00. [Ver resultados]

"Instrumentos NIRS portátiles de nueva generación para el análisis “on site” y la toma de decisiones en tiempo real en la industria y en la explotación ganadera". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2013-2016). RTA2012-00063-C02-01. [Ver resultados]

"Tecnología NIRS: estrategia para la puesta en valor de las producciones". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2010-2013). RTA2010-00128-00-00. [Ver resultados]

"Bases y estrategias de producción de cultivos forrajeros adaptados a las condiciones agroclimáticas de la Cornisa Cantábrica para la producción de leche de vacuno de calidad diferenciada en sistemas sostenibles, integrados en el territorio y orientados a los requerimientos de la nueva PAC". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2013-2016). RTA2012-00065-C05-01. [Ver resultados]

"Producción sostenible de leche de vacuno de calidad diferenciada en la Cornisa Cantábrica, aprovechamiento de los recursos naturales y su impacto sobre el medioambiente". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2011-2014). RTA2011-00112-00-00. [Ver resultados]

"Bases y estrategias de producción de cultivos forrajeros adaptados a las condiciones agroclimáticas de la Cornisa Cantábrica para la producción de leche de vacuno de calidad diferenciada en sistemas sostenibles, integrados en el territorio y orientados a los requerimientos de la nueva PAC". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2013-2016). RTA2012-00065-C05-01. [Ver resultados]

"Instrumentos NIRS portátiles de nueva generación para el análisis “on site” y la toma de decisiones en tiempo real en la industria y en la explotación ganadera". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2013-2016). RTA2012-00063-C02-01. [Ver resultados]

"Instrumentos NIRS portátiles de nueva generación para el análisis “on site” y la toma de decisiones en tiempo real en la industria y en la explotación ganadera". [Coordinador] Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2013-2016). RTA2012-00063-C02-01. [Ver resultados]

"Bases y estrategias de producción de cultivos forrajeros adaptados a las condiciones agroclimáticas de la Cornisa Cantábrica para la producción de leche de vacuno de calidad diferenciada en sistemas sostenibles, integrados en el territorio y orientados a los requerimientos de la nueva PAC". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2013-2016). RTA2012-00065-C05-01. [Ver resultados]

Plan Nacional de I+D+i. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

"Leguminosas forrajeras en rotación con maíz como alternativa para optimizar los costes de alimentación del vacuno de leche y mejorar la rentabilidad y sostenibilidad ambiental de las explotaciones (LEGUMILK)". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2013-2015). 20130020000764. [Ver resultados]

"Leguminosas forrajeras en rotación con maíz como alternativa para optimizar los costes de alimentación del vacuno de leche y mejorar la rentabilidad y sostenibilidad ambiental de las explotaciones (LEGUMILK)". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2013-2015). 20130020000764. [Ver resultados]

"Leguminosas forrajeras en rotación con maíz como alternativa para optimizar los costes de alimentación del vacuno de leche y mejorar la rentabilidad y sostenibilidad ambiental de las explotaciones (LEGUMILK)". [Coordinador] Dra. Adela Martínez Fernández. (2013-2015). 20130020000764. [Ver resultados]

Gobierno del Principado de Asturias

"Programa de recuperación, conservación y fomento de la raza autóctona asturiana Gochu Asturcelta". [Coordinador] Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2013-2013). [Ver resultados]

"Comportamiento de variedades pratenses y forrajeras en zonas tipo de Asturias". [Coordinador] Dr. Alejandro Argamentería Gutiérrez. (2013-2013). [Ver resultados]

Otros proyectos

"Producción de leche en pequeña escala como elemento potenciador del desarrollo económico del Altiplano Central de México". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2011-2014). AECID 11-CAP2-1526. [Ver resultados]

"Producción de leche en pequeña escala como elemento potenciador del desarrollo económico del Altiplano Central de México". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2011-2014). AECID 11-CAP2-1526. [Ver resultados]

"Producción de leche en pequeña escala como elemento potenciador del desarrollo económico del Altiplano Central de México". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2011-2014). AECID 11-CAP2-1526. [Ver resultados]

"Producción de leche en pequeña escala como elemento potenciador del desarrollo económico del Altiplano Central de México". [Coordinador] Dr. Fernando Vicente Mainar. (2011-2014). AECID 11-CAP2-1526. [Ver resultados]

Publicaciones

Artículos

Artículos científicos. En Revistas SCI

LUIS J. ROYO, ANA DEL CERRO, FERNANDO VICENTE, ALFONSO CARBALLAL, BEGOÑA DE LA ROZA DELGADO. "An accurate high resolution melting method to genotype bovine â casein". En: European Food Research Technology. (2013). DOI: 10.1007/s00217-013-2101-z.

BALSEIRO A.;ROYO L.J.; PEREZ C.; COPANO M.F.; RUBIO T.; HöFLE U.; PRIETO M.; GARCÍA-MARÍN J.F. "Louping ill in goats in northern Spain: more than a forgotten disease". En: Journal of Comparative Pathology. (2013). pp. 148 .

BALSEIRO, A.; GONZÁLEZ-QUIRÓS, P.; RODRÍGUEZ, O.; COPANO, M.F ; MEREDIZ, I.; DE JUAN L.; CHAMBERS, M.A.; DELAHAY, R.J.; MARREROS, N.; ROYO, L.J.; BEZOS, J.; PRIETO, J.M.; GORTÁZAR, C. "Spatial relationships between Eurasian Badgers (Meles meles) and cattle infected with Mycobacterium bovis in northern Spain". En: The Veterinary Journal. (2013). pp. 739-45.

BALSEIRO, A.; ROYO, L.J.; GÓMEZ-ANTONA, A.; GARCÍA-MARÍN, J.F. "First confirmation of Schmallenberg virus in cattle in Spain: tissue distribution and pathology". En: Transboundary and Emerging Diseases. (2013). DOI: 10.1111/tbed.12185.

FERENCAKOVIC M.; CURIK I.; PÉREZ-PARDAL L.; ROYO L.J.; CUBRIC-CURIK V.; FERNANDEZ I., ALVAREZ I.; KOSTELIC A.; SPREM N.; KRAPINEC K.; GOYACHE F. "Mitochondrial DNA and Y-chromosome diversity in East Adriatic sheep". En: Animal Genetics. (2013). pp. 44 .

FERNÁNDEZ PIERNA, J. A.; BOIX SANFELIU, A.; SLOWIKOWSKI, B.; VON HOLST, C.; MAUTE, O.; HAN, L.; AMATO, G.; ROZA-DELGADO, B. DE LA; MARÍN, D.; LILLEY, G.; DARDENNE, P.; BAETEN, V. "Standardization of NIR microscopy spectra obtained from inter-laboratory studies by using a standardization cell". En: Biotechnol. Agron. Soc. Environ. (2013). pp. 547 - 555.

HERRERO B.; ROYO L.J.; VIEITES J.; LAGO F.; ESPIÑEIRA M. "Authentication of male beef by Multiplex Fast Real-Time PCR". En: Food Additives and Contaminants. (2013).

MARINONI, L.; MONTI, L.; BARZAGH,I S.; ROZA-DELGADO, B. "Quantification of casein fractions and of some of their genetic variants in phosphate buffer by near infrared spectroscopy". En: Journal of Near Infrared. (2013). pp. 385 - 394.

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; SOLDADO, A.; ROZA-DELGADO, B. DE LA; . VICENTE, F.; . GONZÁLEZ ARROJO, M.A.;. ARGAMENTERÍA A. "Modelling a quantitative ensilability index adapted to forages from wet temperate areas". En: Revista: Spanish Journal of Agricultural Research. (2013). Vol. 1, pp. 455 - 462.

RIERA, F.; LÓPEZ, A.; ESPI, A; PRIETO, M.; ROZA-DELGADO, B.DE LA; VICENTE F. "Cow’s milk with active immunoglobulins against Campylobacter jejuni. Effects of temperature on immunoglobulin activity". En: Journal of the Science of Food and Agriculture. (2013). DOI: 10.1002/jsfa.6398.

SÁNCHEZ DEL RIVERO, J. A.; MONTAÑÉS-ROCES, E.; ROZA-DELGADO, B. DE LA; SOLDADO, A.; LUACES, O.; QUEVEDO, J.R.; .BAHAMONDE, A. "Feature selection for classification of animal feed ingredients from near infrared microscopy spectra". En: Information Sciences. (2013). pp. 58 - 69.

SOLDADO, A.; FEARN T.; . MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; ROZA-DELGADO, B. DE LA. "The transfer of NIR calibrations for undried grass silage from the laboratory to on-site instruments: Comparison of two approaches". En: Talanta. (2013). pp. 8 - 14.

Artículos técnicos

ROZA- DELGADO, B; SOLDADO A.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; FEARN T. "Implementation of on-farm NIR". En: NIR performance FEED. (2013).

Artículos divulgativos

ARGAMENTERÍA, A.; CARBALLAL SAMALEA, A.; GONZÁLEZ GARCÍA, C.; MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A.; DE LA ROZA - DELGADO, B.; SOLDADO CABEZUELO, A.; MODROÑO LOZANO, S. "Maíz forrajero en Asturias. Evaluación y variedades". En: AFRIGA. (2013).

ARGAMENTERÍA, A.; DE LA ROZA-DELGADO, B.; CUETO, Mª. A. "Recomendaciones generales para la cría del Gochu Asturcelta". En: Tecnología Agroalimentaria. 11. Boletín informativo del SERIDA. (2013). pp. 25-31. DL: As.-2.617/1995. ISSN: 1135-6030.

MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A.; GONZÁLEZ GARCÍA, C. "Poblaciones locales de maíz en Asturias para forraje y grano". En: AFRIGA. (2013).

ROYO, L.J. "Detección de cultivos modificados genéticamente". En: Tecnología Agoalimentaria. Boletín informativo del SERIDA. (2013). N. 12, pp. 40-44. DL: As-2.617/1995. ISSN: 1135-6030. [Ver online] http://memoriaPublicaciondetalle.php?anyo=2013&id=5573

VICENTE, F.; MIÑARRO, M.; CIORDIA, M.; PANDO, R. "Tesis y Seminarios". En: Tecnología Agoalimentaria. Boletín informativo del SERIDA. (2013). N. 12, pp. 67-68. DL: As-2.617/1995. ISSN: 1135-6030. [Ver Online] http://www.serida.org/pdfs/5580.pdf

Monografías, libros y capítulos de libros científicos y técnicos

Científicos. Capítulo de libro o monografía científica

ARZALUZ-REYES, J.I.; ESPINOZA-ORTEGA, A.; GUTIÉRREZ-TOLENTINO, R.; VICENTE, F.; ARRIAGA-JORDÁN, C.M. "Conteo de células somáticas y detección de antibióticos como indicadores de calidad sanitaria e inocuidad en leche de sistemas de producción a pequeña escala". En: Seguridad alimentaria y producción ganadera en unidades campesinas. [Edita] Universidad Autónoma Chapingo. (México. 2013). pp. 238-245. ISBN: 977-833-444-0.

PINCAY-FIGUEROA, P.E.; HEREDIA-NAVA, D.;. RAYAS-AMOR, A.A.; MARTÍNEZ-CASTAÑEDA, F.E.; VICENTE, F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; ARRIAGA-JORDÁN, C.M. "Sustentabilidad económica de sistemas de producción de leche en pequeña escala: Efecto del pastoreo de praderas sobre costos de alimentación". En: La ganadería en la seguridad alimentaria de las familias campesinas. [Edita] Universidad Autónoma Chapingo. (México. 2013). pp. 238-245. ISBN: 432-341-300-0.

Técnicos. Autor de libro técnico

ARGAMENTERÍA GUTIÉRREZ, A.; CARBALLAL SAMALEA, A.; GONZÁLEZ GARCÍA, C.; MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A.; ROZA - DELGADO, B. DE LA.; SOLDADO CABEZUDO, A.; MODROÑO LOZANO, S. "Variedades de maíz. Actualización 2012". [Edita] Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario). Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias. (2013). pp. 33 . DL: AS 717-2013.

Actividad Congresual

Comunicaciones

Comunicaciones a Congresos científicos internacionales con actas, sometidas a proceso selectivo de admisión y publicadas con registro legal

ARZALUZ-REYES, J.I.; ESPINOZA-ORTEGA, A.; GUTIÉRREZ-TOLENTINO, R.; VICENTE, F.; ARRIAGA-JORDÁN, C.M. "Conteo de células somáticas y detección de antibióticos como indicadores de calidad sanitaria e inocuidad en leche de sistemas de producción a pequeña escala". En: 14° Congreso Nacional de Investigación Socioeconómica y Ambiental de la Producción Pecuaria. (Toluca, México. 16 al 18 de octubre. 2013).

JAIMEZ-GARCÍA, A.S.; HEREDIA-NAVA, D.; ESTRADA-FLORES, J. G.; VICENTE, F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; ARRIAGA-JORDÁN, C.M. "Estrategias de alimentación basadas en ensilado de maíz para sistemas de producción de leche en pequeña escala ante escenarios de baja disponibilidad de agua de riego". En: Por un desarrollo ganadero sustentable, generador de alimentos, ingresos y empleo. . 14° Congreso Nacional de Investigación Socioeconómica y Ambiental de la Producción Pecuaria. (Toluca, México. Octubre. 2013).

PINCAY-FIGUEROA, P.E.; HEREDIA-NAVA, D.; RAYAS-AMO, A.A.; MARTÍNEZ-CASTAÑEDA, F.E.; VICENTE, F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; ARRIAGA-JORDÁN, C.M. "Sustentabilidad económica de sistemas de producción de leche en pequeña escala: Efecto del pastoreo de praderas sobre costos de alimentación". En: Por un desarrollo ganadero sustentable, generador de alimentos, ingresos y empleo. 14° Congreso Nacional de Investigación Socioeconómica y Ambiental de la Producción Pecuaria. (Toluca, México. 16 al 18 de octubre. 2013).

ROZA - DELGADO, B. DE LA; SOLDADO, A.; GOMES DE FARIA OLIVEIRA, A.F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; ARGAMENTERÍA, A. "On site quality control of pork meat by using a handheld NIRS". Healthy Food From Healthy Animals. Feed for Health Final Conference. (Milan, Italia. 19 al 20 de febrero. 2013).

ROZA-DELGADO B. DE LA.; SOLDADO A.; GOMES DE FARIA OLIVEIRA A.F.; MARTÍNEZ FERNÁNDEZ A.; ARGAMENTERÍA A. "Non- destructive in situ analysis of pork meat using a handheld NIRS to ensure product quality". En: Abstracts book, Páginas: 101. 16th International Conference on Near Infrared Spectroscopy. (La Grande-Motte, Montpellier, Francia. 2 al 7 de junio. 2013).

SALGADO-RUÍZ, T.B.; ESPINOZA-ORTEGA, A.; MARTÍNEZ-CAMPOS, A.R.; RODRÍGUEZ-GONZÁLEZ, A.; VICENTE, F. "Aislamiento y caracterización de Staphylococcus aureus en sistemas de producción de leche a pequeña escala". En: Por un desarrollo ganadero sustentable, generador de alimentos, ingresos y empleo. 14° Congreso Nacional de Investigación Socioeconómica y Ambiental de la Producción Pecuaria. (Toluca, México. 16 al 18 de octubre. 2013).

SOLDADO, A.; FEARN, T.; MODROÑO, S.; DE LA ROZA-DELGADO, B. "Effect on near infrared reflectance spectra of dish material for sample presentation". En: Abstracts book. Páginas: 218. 16th International Conference on Near Infrared Spectroscopy. (La Grande-Motte, Montpellier, Francia. 2 al 7 de junio. 2013).

Comunicaciones a Congresos científicos nacionales con actas, sometidas a proceso selectivo de admisión y publicadas con registro legal

ARGAMENTERÍA, A.; CIORDIA, M.; CUETO, M.A.; DE LA ROZA-DELGADO, B.; CARBALLAL, A.; MENÉNDEZ, J.; FEITO, I. ". Comportamiento del Gochu Asturcelta en una carbayeda oligotrofa de Asturias". I Congreso Ibérico de la Dehesa y del Montado. (Badajoz. 6 al 7 de noviembre. 2013).

BENAOUDA, M.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; SOLDADO, A.; VICENTE, F. ". Efecto de la asociación forrajera haba-colza como alternativa al raigrás italiano en la alimentación de vacas frisonas durante el período de transición". En: XV Jornadas sobre Producción Animal AIDA. [Edita] J. H. Calvo, I. Casasús, M. Joy, J Álvarez, L. Barona, B. Panea, C. Calvete, J. Balcells (Eds.). XV Jornadas sobre Producción Animal de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario. (Zaragoza. 14 al 15 de mayo. 2013). pp. 291-293.

GARCÍA MARÍN, JF.; ROYO, L.J.; GÓMEZ, A.; POLLEDO, L.; BALSEIRO, A. "Diagnóstico de la enfermedad de Schmallenberg en terneros. XXV Reunión de la Sociedad Española de Anatomía Patológica Veterinaria". [Edita] Unidad Docente de Histología y Anatomía Patológica. Departamento de Medicina y Cirugía Animal. [Promueve] Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid. (2013). pp. 35.

HEREDIA-NAVA, D.; RAYAS-AMOR, A.A.; PINCAY FIGUEROA, P.E.; VICENTE, F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; ARRIAGA-JORDÁN, C.M. "Pastoreo de praderas cultivadas para mejorar la rentabilidad de los sistemas de producción de leche en pequeña escala del altiplano central de México". En: Los pastos: Nuevos retos, nuevas oportunidades. LII Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. (Badajoz. 8 al 12 de abril. 2013). pp. 553-560.

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; BENAOUDA, M.; PROSPERO, F.; VICENTE, F. "Comportamiento agronómico de la asociación forrajera haba-colza como alternativa invernal sostenible al raigrás italiano". En: Los pastos: Nuevos retos, nuevas oportunidades. LII Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. (Badajoz. 8 al 12 de abril. 2013). pp. 219-226.

PROSPERO, F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; PÉREZ, J.A.; ARRIAGA-JORDAN C.M.; VICENTE, F. "Mejora en la rentabilidad de la producción lechera a partir del uso de ensilado de maíz cultivado con fertilización orgánica". En: Jornadas sobre Producción Animal AIDA. [Edita] J. H. Calvo, I. Casasús, M. Joy, J Álvarez, L. Barona, B. Panea, C. Calvete, J. Balcells (Eds.). XV Jornadas sobre Producción Animal de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario. (AIDA, Zaragoza. 14 al 15 de mayo. 2013). pp. 28-30.

PROSPERO, F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; SOLDADO, A.; ARRIAGA-JORDAN CM.; VICENTE, F. "Efecto del ensilado de maíz cultivado con fertilización orgánica en la producción y calidad de la leche de vaca". En: XV Jornadas sobre Producción Animal AIDA. [Edita] J. H. Calvo, I. Casasús, M. Joy, J Álvarez, L. Barona, B. Panea, C. Calvete, J. Balcells (Eds.). XV Jornadas sobre Producción Animal de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario. (AIDA, Zaragoza. 14 al 15 de mayo. 2013). pp. 297-299.

SOLDADO, A.; FONSECA, I.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; MODROÑO, S.; DE LA ROZA-DELGADO, B. "Del laboratorio al campo: Caracterización de ensilados de maíz con sensores NIRS portátiles". En: Los Pastos: Nuevos Retos, Nuevas oportunidades. [Edita] SEEP España, Castellano. (2013). pp. 195-202. ISBN: 978-84-695-6999-3.

Ponencias

Ponencia invitada a Congreso científico internacional

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A. "Production of legumes for livestock. Protein self-sufficiency for husbandry, experiences to share". Conference proposed by Regional councils of Brittany and Pays de la Loire. (Nantes, Francia. 6 al 7 de junio. 2013).

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A.; VICENTE, F.; ROZA-DELGADO, B. DE LA.; SOLDADO, A; ARGAMENTERÍA, A. "Producción, evaluación y conservación de cultivos forrajeros invernales bajo el enfoque del uso sostenible de los recursos naturales para su integración en sistemas de alimentación de vacuno". En: 3er Simposio Internacional sobre Producción Animal. Compendio de conferencias magistrales. 3er Simposio Internacional sobre Producción Animal. [Promueve] Centro Universitario UAEM Temascaltepec, Universidad Autónoma del Estado de México. (Temascaltepec de González, México. 6 al 8 de mayo. 2013). pp. 1-15.

VICENTE, F.; MARTÍNEZ - FERNÁNDEZ, A.; DE LA ROZA DELGADO, B.; SOLDADO, A.; ARGAMENTERÍA, A. "Producción sostenible de leche de vaca mediante el aprovechamiento de los recursos naturales y su impacto sobre el medio ambiente". En: 3er Simposio Internacional sobre Producción Animal. Compedio de conferencias magistrales. 3er Simposio Internacional sobre Producción Animal. [Promueve] Centro Universitario de Temascaltepec, Universidad Autónoma del Estado de México. (Temascaltepec de González. México. 6 al 8 de mayo. 2013).

Ponencia Congreso científico internacional

ROZA - DELGADO, B. DE LA. "Alimentación para Envejecer en Condiciones Óptimas: Formulación y diseño de alimentos para la tercera edad en la actualidad. Proyecto SENIFOOD". VIII Congreso Internacional de Nutrición, Dietética e Innovación. [Promueve] de Medicina. Universidad Complutense de Madrid. (Madrid. 17 al 19 de abril. 2013).

Participación en comités de Congresos

ROZA DELGADO, B. DE LA. "Partición en el Comité Científico". 52ª Reunión Científica de la SEEP. (Badajoz. 8 al 12 de abril. 2013).

Premios

MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A. "Premio a la Investigación". Feria de la Ascensión. [Promueve] Fundación Asistencial y de Promoción Social Caja Rural de Asturias. (2013).

Actividades de transferencia y formación

Dirección de proyectos fin de carrera y máster

BENAOUDA, M. "Utilización de ensilados de cultivos forrajeros invernales obtenidos con fertilización orgánica alternativos al raigrás italiano en la alimentación de vacas lecheras durante el período de transición". [Director] VICENTE, F.; MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, A. Máster en Nutrición Animal. [Promueve] Universidad de Zaragoza. (Zaragoza. 11 de julio. 2013).

CASAL MARTÍNEZ, C. "Implantación de la tecnología NIRS en aplicaciones in-situ como herramienta de apoyo a las decisiones en el sector primario". [Director] SOLDADO, A.; DE LA ROZA DELGADO, B. Máster en Biotecnología Alimentaria. [Promueve] Universidad de Oviedo. (24 de julio. 2013).

Participación en tribunales académicos

ZAMORA ROJAS, E. "Control no destructivo e in situ de productos y procesos en la industria del cerdo ibérico usando sensores espectrales de infrarrojo cercano". [Secretario Tribunal] DE LA ROZA DELGADO. [Promueve] Universidad de Córdoba. (Córdoba. 10 de abril. 2013).

Impartición de cursos académicos universitarios

ROZA - DELGADO, B. DE LA. "Programa: Alimentos para el ganado y tecnología de fabricación de piensos: Composición, calidad y seguridad". Máster Internacional en Nutrición Animal. [Promueve] Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos. Universidad de Zaragoza. (Zaragoza. Diciembre. 2013). 8 horas .

ROZA DELGADO, B. DE LA. "Producción Primaria de Alimentos". Máster: Biotecnología Alimentaria. [Promueve] Facultad de Química. (Universidad de Oviedo. Septiembre. 2013). 8 horas.

SOLDADO, A. "Evaluación y caracterización de alimentos por tecnología NIRS: Control de calidad". [Docencia en Programa de Doctorado]. [Promueve] Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). (Toluca, México. 22 al 25 de mayo. 2013). 25horas .

SOLDADO, A. "El análisis NIRS en agroalimentación". Máster en Ciencias Analíticas y Bioanalíticas. [Promueve] Facultad de Química. Universidad de Oviedo. (Oviedo. 2013).

Impartición de otros cursos

ARGAMENTERÍA, A. "Explotación de Gochu Asturcelta:origen de la raza, alimentación y silvopastoralismo". Programa Formativo Curso de Bienestar Animal para Cuidadores de Explotaciones de Ganado Porcino. [Promueve] Escuela de Agricultura. (Villaviciosa. 20 de diciembre. 2013). 5 horas.

Prácticas tuteladas de alumnos

ALBESA VALLS, A. [Tutor] VICENTE, F. [Promueve] Instituto de Educación Secundaria de Luces. (SERIDA. Villaviciosa. 6 de mayo al 7 de junio. 2013). 144 horas.

BARRIO LÓPEZ, G. [Tutor] ROZA - DELGADO, B. [Promueve] Universidad de Oviedo. Facultad de Química. (SERIDA. Villaviciosa. 2 de enero al 1 de febrero. 2013). 150 horas.

BENAOUDA, M. [Tutor] VICENTE, F. [Promueve] Instituto Agronómico del Mediterráneo de Zaragoza. Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (IAMZ-CIHEAM). (SERIDA. Villaviciosa. 17 de septiembre. 2013). 10 meses.

CABALLERO GARCÍA, C. [Tutor] ROZA - DELGADO, B. [Promueve] Instituto de Educación Secundaria Nº 1 de Gijón. (SERIDA. Villaviciosa. 14 de marzo al 13 de junio. 2013). 400 horas.

CASAL MARTÍNEZ, C. [Tutor] ROZA - DELGADO, B. Máster Universitario en Biotecnología Alimentaria. [Promueve] Universidad de Oviedo. (SERIDA. Villaviciosa. 14 de enero al 20 de marzo. 2013). 240 horas.

CASTRO HERNÁNDEZ, H. [Tutor] ROZA DELGADO, B. [Promueve] Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). (SERIDA. Villaviciosa. 1 de septiembre al 30 de noviembre. 2013). 3 meses.

GARCÍA FRESNO, J. [Tutor] MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A. Grado de Biología. [Promueve] Universidad de Oviedo. Facultad de Biología. (SERIDA. Villaviciosa. 3 de junio al 5 de julio. 2013). 120 horas.

JAIMEZ GARCÍA, A.S. [Tutor] MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A. [Promueve] Centro Universitario UAEM Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Estado de México. México. (SERIDA. Villaviciosa. 2 de septiembre al 29 de noviembre. 2013). 3 meses.

JIMÉNEZ RODRÍGUEZ. [Tutor] ROZA DELGADO, B. [Promueve] Instituto de Educación Secundaria Nº 1 de Gijón. (SERIDA. Villaviciosa. 14 de marzo al 13 de junio. 2013). 400 horas.

NAVARRO LEÓN, A.I. [Tutor] MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A. [Promueve] Universidad de Oviedo. Grado en Biotecnología. Facultad de Biología. (SERIDA. Villaviciosa. 9 al 31 de enero. 2013). 102 horas.

NOSTI TAMARGO. [Tutor] VICENTE, F. [Promueve] Instituto de Educación Secundaria de Luces. (SERIDA. Villaviciosa. 6 de mayo al 7 de junio. 2013). 144 horas.

RODRÍGUEZ DÍAZ, I. [Tutor] ROZA - DELGADO, B. [Promueve] Instituto de Educación Secundaria Nº 1 de Gijón. (SERIDA. Villaviciosa. 14 de marzo al 13 de junio. 2013). 400 horas.

SALAS REYES, I.G. [Tutor] VICENTE, F. [Promueve] Centro Universitario UAEM Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). (SERIDA. Villaviciosa. 2 de septiembre al 29 de noviembre. 2013). 3 meses.

SALGADO RUÍZ, T.B. [Tutor] VICENTE, F. [Promueve] Instituto de Ciencias Agrarias y Rurales. Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). (SERIDA. Villaviciosa. 3 de febrero al 31 de mayo. 2013). 4 meses.

SÁINZ SÁNCHEZ, P.A. [Tutor] VICENTE, F. [Promueve] Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). (SERIDA. Villaviciosa. 3 de febrero al 31 de mayo. 2013). 4 meses.

Participación en jornadas técnicas, seminarios, días de campo

ROZA - DELGADO, B. DE LA. "Análisis de alfalfa mediante tecnología NIRS: Innovación en el control de calidad". Jornada Técnica de Tecnología NIRS. [Promueve] FOSS IBERIA- FIGAN. (Zaragoza. 22 de marzo. 2013).

ROZA - DELGADO, B. DE LA. "Tecnología NIR: Uso Piensos y Forrajes". II Jornada NIR. MASTERLAB España. (Madrid. 19 de junio. 2013).

ROZA - DELGADO, B. DE LA. "Valoración de Forrajes y Alimentos para el Ganado". Jornada técnica de la Universidad Autónoma del Estado de México. [Promueve] Centro Universitario de. (Temascaltepec, México. 22 de mayo. 2013).

Actividad promocional

CUETO ARDAVÍN, M.A.; ARGAMENTERÍA, A. "Jurado para elección de los mejores ejemplares de Gochu Asturcelta". Agrosiero 2013. (Pola de Siero. 14 al 15 de septiembre. 2013).

Otras actividades

Acogida de visitantes al SERIDA

ANTÓN, M. J.; MADRERA, R. ROZA-DELGADO, B.; DAPENA, E.; FERREIRA, JJ.; OLIVÁN, M.; ORO, M.P. "Visita alumnos 2º curso Grado Superior: Procesos y Calidad Industria Alimentaria". [Promueve] IES Escultor J. Villanueva. Siero. (Laboratorios e instalaciones del SERIDA. Villaviciosa. 31 de enero. 2013).

CELAYA, R.; VICENTE, F. ORO, M.P. "Visita a las instalaciones de ganado de carne y ganado de leche". [Promueve] IES Luces. Villaviciosa. (SERIDA. Villaviciosa. 19 de noviembre. 2013).

VICENTE, F. GARCÍA PRIETO, V. "Visita alumnos curso de incorporación Agrogandería a las instalaciones de ganado de carne y Unidad de Leche". [Promueve] Unión de Cooperativas Agrarias del Principado de Asturias (UCAPA). (Serida, Grado y Villaviciosa. 3 de junio. 2013).

"Visita a las instalaciones del SERIDA". [Directora de Calidad]. [Promueve] CAFÉS TOSCAF. (20 de junio. 2013).

CARRASCO GÓMEZ, B. "Visita a las instalaciones del SERIDA". [Quality Assurance & Environment Manager]. [Promueve] PREMIUM INGREDIENTS S.L. (22 al 24 de abril. 2013).

CARRASCO GÓMEZ, B. "Visita a las instalaciones del SERIDA". [Promueve] PREMIUM INGREDIENTS S.L. (24 de junio. 2013).

FERNÁNDEZ, ESTEFANÍA, Z. "Visita a las instalaciones del SERIDA". [Responsable de I+D+i]. [Promueve] MORTEROS TUDELA VEGUÍN, S. A., GRUPO MASAVEU INDUSTRIA. (29 de mayo. 2013).

MART. "Entrevista: Proyecto sobre nuevos cultivos forrajeros". En: revista de la Central Lechera Asturiana. El Correo. (2013).

Estancias y visitas de investigadores en el SERIDA

ABECIA ALIENDE, L. [Investigadora]. [Promueve] Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC). Granada. España. (SERIDA. Villaviciosa. 15 de marzo. 2013).

ARRIAGA JORDÁN, C.M. [Profesor - investigador]. [Promueve] Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Toluca, México. (SERIDA. Villaviciosa. 15 de abril al 3 de mayo. 2013).

CASASÚS PUEYO, I. [Investigadora]. [Promueve] Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA). Zaragoza, España. (SERIDA. Villaviciosa. 23 de mayo. 2013).

DOMÍNGUEZ VARA,I.A. [Profesor - investigador]. [Promueve] Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Toluca, México. (SERIDA. Villaviciosa. 27 al 31 de mayo. 2013).

FEARN, T. [Profesor]. [Promueve] Head of Department of Statistical Science, University College of London.UK. (SERIDA. Villaviciosa. 16 al 22 de septiembre. 2013).

HEREDIA NAVA, D. [Profesor - investigador]. [Promueve] Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Toluca, México. (SERIDA. Villaviciosa. 15 al 19 de abril. 2013).

KIRCHNER, M.C. [Profesora - investigadora]. [Promueve] University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna. Viena. Austria. (SERIDA. Villaviciosa. 15 de marzo. 2013).

MARTÍNEZ GARCÍA, C.G. [Profesor-investigador]. [Promueve] Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Toluca, México. (SERIDA. Villaviciosa. 15 al 19 de abril. 2013).

Estancias de investigadores del SERIDA en centros nacionales y extranjeros

ROZA - DELGADO, B. "Estancia como profesor invitado en el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM)". (Toluca, México. 18 al 25 de mayo. 2013). 25 créditos.

JIMÉNEZ CALDERÓN, J.D. "Participación en el Curso-Taller de Análisis de Datos mediante Modelos Mixtos". (Estación Experimental de Zonas Áridas EEZA-CSIC. Almería. 15 al 19 de abril. 2013).

MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A. "Estancia como profesora invitada en la Universidad Autónoma del Estado de México. Centro Universitario de Temascaltepec". (Temascaltepec, México. Mayo. 2013).

MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, A. "Reunión de coordinación de la Red de Investigación en Sistemas de Producción de Leche Bovina en Clima Árido y Templado". [Promueve] Universidad Autónoma del Estado de México, Universidad Autónoma de San Luis Potosí y SERIDA. (Centro de Cultural Universitario "Casa de las Diligencias". Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Toluca, México. 8 de mayo. 2013).

SOLDADO, A. "Estancia como profesor invitado en el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM)". (Toluca, México. 18 al 25 de mayo. 2013).

VICENTE MAINAR, F. "Estancia como profesor invitado en el Centro Universitario UAEM Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM)". (Temascaltepec de González. 6 al 8 de mayo. 2013).

VICENTE MAINAR, F. "Reunión de coordinación de la Red de Investigación en Sistemas de Producción de Leche Bovina en Clima Árido y Templado". [Promueve] Universidad Autónoma del Estado de México, Universidad Autónoma de San Luis Potosí y SERIDA. (Estado de México (UAEM). Toluca, México. 2013).

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