Resultado Proyecto
Obtención de variedades de arándanos de producción extra tardía adaptada al cultivo de la Cornisa Cantábrica
Referencia: RTA2013-00076-00-00. Organismo financiador: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA). Cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) . Importe: 80.000 €. Duración: 2014-2017.
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Equipo investigador
Juan José Ferreira Fernández. SERIDA
Ana Mª Campa Negrillo. SERIDA
Guillermo García González de Lena. SERIDA
Avance de resultados
El principal objetivo de esta propuesta es caracterizar la diversidad de estas especies y avanzar en el desarrollo de nuevas variedades de arándano con producciones tardías y extra-tardías adaptadas al cultivo en la Cornisa Cantábrica. Para ello se trabajó en:
1. Caracterizar y documentar la colección de arándanos mantenida en el SERIDA. Desde 2010 se ha reunido en el SERIDA una colección de variedades comerciales de arándano de 88 accesiones con dos plantas por accesión.
1.1. Caracterización morfo-agronómica. Se continuó con la caracterización de la colección para caracteres fenológicos, de producción y el calibre en 45 entradas para cada fecha de recolección. Durante esta anualidad, también se han puesto a punto dos metodologías para la caracterización del fruto de arándano.
i) Caracterización morfo-métrica de fruto con ayuda del software TA. Este programa permite medir 30 parámetros morfológicos de fruto a partir de imágenes escaneadas así como el color en una escala tridimensional (L, luminosidad; a, rojo-verde; b, amarillo azul). En esta campaña se escanearon frutos de 61 variedades (10 frutos por variedad en dos recolecciones).
ii) Caracterización física del fruto con el equipo FirmTech 2. Este equipo permite capturar mediadas semi-automáticamente de dureza, firmeza y tamaño (diámetro). En esta campaña se valoraron 46 variedades con este equipo, 20 frutos por cada variedad.
1.2 Caracterización tecnológica de frutos. En 2016 se obtuvo zumo de 45 entradas en dos fechas de recolección diferentes (40-50 ml de zumo en cada recolección) para repetir el análisis realizado en 2015. Estas muestras fueron analizadas para contenido en azúcar (º Brix), acidez total, polifenoles totales, antioxidantes y antiocianinas. Los datos reunidos indican una amplia variación para estos parámetros tanto entre genotipos como entre recolecciones.
2. Generar una amplia variación a partir de cruzamientos entre diferentes cultivares y especies. El método de mejora consiste en generar variación mediante de cruzamientos e iniciar un proceso de selección sobre la base de caracteres fenológicos y de fenotipo de fruto. El desarrollo de este programa de mejora implica las siguiente etapas; realización de cruzamientos, semilleros y crecimiento en umbráculo, crecimiento en vivero, primera selección en vivero, segunda selección en vivero, primera selección en campo, segunda selección en campo, y evaluaciones en campo en varios ambientes (véase Figura 1). Desde el año 2011, y en cada anualidad, se realizan campañas de cruzamientos por lo que se dispone de poblaciones F1 en diferentes fases del proceso. La Figura 1 resumen la marcha de este programa de mejora. En esta anualidad se realizaron 28 nuevos cruzamientos, y se germinó semilla de 13 cruzamientos realizados en la campaña anterior, se trasplantaron a vivero 1920 plántulas, se pre-seleccionaron 106 plantas para ser re-evaluadas en vivero, y se seleccionaron 58 plantas para ser trasplantadas y evaluadas en campo. También se inició la caracterización de 63 plantas en campo.
Figura 1. Resumen del avance del programa de mejora. En fondo amarillo se indica el trabajo desarrollado en la anualidad 2016
3. Incorporar marcadores moleculares como herramienta para apoyar el desarrollo de programas de mejora en el cultivo. Se realizó un genotipado masivo de parte de la colección de arándanos reunida en el SERIDA (70 accesiones) mediante el método ‘genotyping by sequencing’. Después del alineamiento y filtrado de los ‘tags’ con el genoma de la especie Vaccinium macrocarpon Aiton depositado en el GenBank (BioProject PRJNA245813) se obtuvieron un total de 5343 marcadores tipo SNP (single nucleotide polymorphism). La Figura 2 muestra, en un análisis preliminar, las relaciones filogenéticas encontradas entre los 70 materiales a partir de la información obtenida.
Figura 2. Relaciones filogenéticas entre 70 accesiones de Vaccinium spp a partir del análisis de 5343 marcadores SNP usando el método UPGMA. En rojo se indican las accesiones que forman parte de la colección nuclear de Vaccinium spp del ARS-USDA (Corvallis, Oregón).