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Proyectos SERIDA

Instrumentos NIRS portátiles de nueva generación para el análisis “on site” y la toma de decisiones en tiempo real en la industria y en la explotación ganadera

Dra. Begoña de la Roza Delgado. (2013-2016)

La experiencia y el conocimiento acumulado en la colaboración que vienen realizando el SERIDA y la UCO, en el marco de Proyectos de I+D como el presente, abarca no sólo los aspectos relativos a la tecnología NIRS y sus aplicaciones, sino asimismo al conocimiento relativo a las necesidades y demandas de mejora de los actuales sistemas de gestión y uso de la información en el sector de la alimentación animal. El presente proyecto trata de profundizar científicamente en el uso y tratamiento matemático de la información generada por un instrumento NIRS portátil de nueva generación, basado en tecnología MEMS (Micro-electronical Mechanical Systems), como elemento de información de Sistemas de Ayuda a la Decisión en explotaciones de ganado vacuno de leche.

El objetivo global es la integración de sensores MEMS-NIRS portátiles de nueva generación, en sistemas de ayuda a la decisión en explotaciones ganaderas de vacuno de leche.
Y los objetivos específicos más relevantes son:
• Puesta a punto y optimización de la recogida de espectros de calidad, de productos sólidos (harinas de origen animal) y líquidos (leche), incluyendo la evaluación del muestreo necesario.
• Obtención de grandes bases de datos espectrales de harinas de origen animal a granel (en saco y en montón) y, asimismo, de leche procedente de animales individuales, sometidos a programas de alimentación controlada.
• Optimización de la estructura de las bibliotecas espectrales y algoritmos matemáticos para la caracterización química y etiquetado (voluntario y obligatorio) previo a su comercialización.
• Optimización de librerías espectrales y modelos quimiométricos NIRS para la caracterización físico-química de leche y su posterior incorporación en bases de datos de programas de gestión de la alimentación.
• Transferencia y evaluación de modelos quimiométricos entre instrumentos at-line e instrumentos MEMS-NIRS y entre instrumentos MEMS-NIRS.
• Puesta a punto de una metodología para la transmisión e integración de datos MEMS-NIRS obtenidos on- site, con sistemas de gestión de la información en industria y explotaciones.

Resultados Preliminares

Resultado preliminar del año 2013.
Resultado preliminar del año 2014.
Resultado preliminar del año 2015.


Ficha del Proyecto
TítuloInstrumentos NIRS portátiles de nueva generación para el análisis “on site” y la toma de decisiones en tiempo real en la industria y en la explotación ganadera
CódigoRTA2012-00063-C02-01
Área

Nutrición, Pastos y Forrajes.

CoordinadorDra. Begoña de la Roza Delgado
Equipo Investigador
Begoña de la Roza Delgado. SERIDA
Ana Belén Soldado. SERIDA
Amelia González Arrojo. SERIDA
Sagrario Modroño Lozano. SERIDA
Equipo Técnico
FinanciaMinisterio de Economía y Competitividad
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Colabora
Periodo2013-2016
EstadoNo vigente
Cantidad50001€
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