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Pita Pinta Asturiana
Alberto Baranda. Área de Transferencia y Formación. abaranda@serida.org
Esta raza, originaria de Asturias y ampliamente distribuida en el medio rural asturiano, debido al auge que en los años 50 y 60 tuvieron los híbridos industriales, fue barrida literalmente de su territorio. Prácticamente desaparecida, se inicia su recuperación entre 1980 y 1990 gracias a la labor realizada por el veterinario y biólogo Rafael Eguiño Marcos, actual presidente de la Asociación de Criadores de Pita Pinta Asturiana (ACPPA). Durante este periodo por selección se termina de reconstituir la raza obteniéndose núcleos genéticamente fijados y comprobados. La Pita Pinta se cría también en otras regiones de España y en algunos países de Europa.
La Asociación de Criadores de la Pita Pinta Asturiana (ACPPA) lleva el libro genealógico de esta raza aviar y trabaja para conseguir su conservación e intentar mejorar los aspectos productivos de la raza sin dejar de preservar su carácter de rusticidad.
La Pita Pinta Asturiana es una raza de gallinas del tronco atlántico de la especie, es de tamaño medio, semipesada, con orejillas de color rojo, rústica, vivaz y de doble aptitud; pues produce carne de buena calidad y huevos en cantidad interesante como campera. Sus plumas también se emplean para la fabricación de moscas para la pesca. Presenta como propias cuatro variedades de color: pinta en negro, pinta roxa, negra y blanca.
Huevo: De 60 65 gr. Cáscara de color crema tostado, muy
suave al tacto.
Peso del ave: Gallo de 4 4,5 kg. Gallina 2,5
3 kg.
Diámetro de las anillas: Gallo, 20 y gallina, 18
Morfología del galloCabeza: De tamaño mediano, redondeada y
ancha. |
Morfología de la gallinaLas características morfológicas de la gallina son iguales que en el
gallo, salvo las diferencias debidas al sexo. Coloración Variedades de color |
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Pita Pinta Asturiana |
Autor/es | Alberto Baranda. Área de Transferencia y Formación. abaranda@serida.org |
Año Publicación | 2005 |
Área | |
Revista/Serie | Tecnología Agroalimentaria |
Referencia | Época 2. Número 2 |
Formato | |
Depósito Legal | AS-2617/05 |
ISSN | 1135-6030 |
ISBN | |
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