Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
---|---|
Título | Study of the phenolic profile of cider apple cultivars at maturity by multivariate techniques. |
Autor/es | MANGAS, J.J., RODRÍGUEZ, R., SUÁREZ, B., PICINELLI, A. & DAPENA, E. |
Año Publicación | 1999 |
Área | No disponible(s) |
Revista/Serie | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
Referencia | 47 10), 4046-4052. |
Formato | |
Depósito Legal | |
ISSN | |
ISBN | |
Ver/Descargar |