Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Volatiles in Distillates of Cider Aged in American Oak Wood. |
Autor/es | Mangas, J.J., Rodríguez, R., Moreno, J., Domingo, B |
Año Publicación | 1996 |
Área | |
Revista/Serie | Journal of Agricultural and Food Chemistry, |
Referencia | 44, 268-273. |
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Depósito Legal | |
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