Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Phenolic and antioxidant composition of cider |
Autor/es | Anna Picinelli Lobo, Yolanda Diñeiro García, Juan Mangas, Roberto Rodríguez Madrera, Belén Suárez Valles |
Año Publicación | 2009 |
Área | |
Revista/Serie | Journal of Food Composition and Analysis |
Referencia | Vol. 22, pp. 644-648 |
Formato | |
Depósito Legal | |
ISSN | 0889-1575 |
ISBN | |
Ver/Descargar | http://www.sciencedirect.com/science/article/B6T6R-4W4CWTB-9/2/e2f38c2d04677d37b34180de42fc5501 |