Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Changes in phenolic composition of apple juices by HPLC with direct injection. |
Autor/es | SUÁREZ, B., PICINELLI, A., MORENO, J., MANGAS, J.J., |
Año Publicación | 1998 |
Área | |
Revista/Serie | J.Sci.Food Agric. |
Referencia | 78, 461-465 |
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