Sumario

Recuperación de variedades tradicionales de avellano asturiano
Juan José Ferreira. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Responsable Programa de Genética Vegetal. SERIDA. jjferreira@serida.org
Noemí Trabanco. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal.
Elena Pérez-Vega. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal. epvega@serida.org
Ana Campa Negrillo. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal. acampa@serida.org
Mercé Rovira. Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries (IRTA) – Mas de Bover. merce.rovira@irta.cat

Control de la antracnosis en el cultivo de faba granja asturiana
Elena Pérez-Vega. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal. epvega@serida.org
Ana Campa Negrillo. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal. acampa@serida.org
Juan José Ferreira Fernández. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Responsable del Programa de Genética Vegetal. jjferreira@serida.org

La grasa de la judía, una enfermedad emergente en Asturias
Ana J. González Fernández. Área de cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Responsable del Programa de Patología Vegetal. anagf@serida.org

Ana M. Fernández Sanz. Área de cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Patología Vegetal. anamaf@serida.org

Estudio de sistemas mecánicos de desgranado de la faba fresca de tipo granja
David Blanco Fernández. Área de Ingeniería de los Procesos de Fabricación. Departamento de Construcción e Ingeniería de Fabricación. Universidad de Oviedo. dbf@uniovi.es
Carlos Suárez Álvarez. Área de Ingeniería de los Procesos de Fabricación. Departamento de Construcción e Ingeniería de Fabricación. Universidad de Oviedo. csuarez@uniovi.es
Juan José Ferreira Fernández. Programa de Genética Vegetal. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales del SERIDA. jjferreira@serida.org
Antonio Martínez Martínez. Departamento Tecnológico y de Servicios del SERIDA. anmartinez@serida.org
Guillermo García González de Lena. Área de Experimentación y Demostración Agroforestal del SERIDA. ggarcía@serida.org

Las hormigas, ¿favorecen o perjudican al agricultor?

Evolución histórica de la salmonicultura en el Principado de Asturias

Elaboración artesana de aguardiente de sidra. III. Maduración

Juan Carlos Bada Gancedo. Director del Instituto de Productos Lácteos de Asturias

Leche ecológica en Asturias: una apuesta por la calidad
Ana Rodríguez González. anarguez@ipla.csic.es
Ana Mª Hernández Barranco. ahb@ipla.csic.es
Beatriz Martínez Fernández. bmf1@ipla.csic.es
Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC) Departamento de Tecnología y Biotecnología de Productos Lácteos

Nuevos proyectos de I+D+i

Nuevos convenios, contratos y acuerdos

Tesis y seminarios

Publicaciones y audiovisuales