Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Evaluación y caracterización de alimentos por tecnología NIRS: Control de calidad |
Autor/es | ROZA - DELGADO, B. de la. |
Año Publicación | 2013 |
Área | No disponible(s) |
Revista/Serie | |
Referencia | |
Formato | Docencia en Programa de Doctorado |
Depósito Legal | |
ISSN | |
ISBN | |
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