Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Influencia de los métodos de concentración de los mostos en la composición de sidras de hielo asturianas |
Autor/es | PANDO BEDRIÑANA, R.; RODRÍGUEZ MADRERA, R.; SUÁREZ VALLES, B. |
Año Publicación | 2016 |
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Revista/Serie | |
Referencia | pp. 228 |
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