Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Elaboración de sidra en condiciones controladas. |
Autor/es | SUÁREZ VALLES, B., RODRÍGUEZ MADRERA, R., PICINELLI LOBO, A., MORENO FERNÁNDEZ, J. Y MANGAS ALONSO, J.J., |
Año Publicación | 2000 |
Área | |
Revista/Serie | Alimentaria, |
Referencia | Septiembre, 123-128. |
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Depósito Legal | |
ISSN | |
ISBN | |
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