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Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 27
Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA. Número 26
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El avellano en Asturias: diversidad genética local y guía para su cultivo y recuperación
El cultivo del arándano en el norte de España
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Sumario

Los abejorros son imprescindibles para la polinización del arándano
MARCOS MIÑARRO PRADO. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Fruticultura mminarro@serida.org
DANIEL GARCÍA GARCÍA. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas, Universidad de Oviedo Instituto Mixto de Investigación en Biodiversidad (CSIC_Universidad de Oviedo-Principado de Asturias). danielgarcia@uniovi.es

El consorcio EcoLamb para la producción sostenible de carne de cordero en Europa
RAFAEL CELAYA AGUIRRE. Área de Sistemas de Producción Animal. rcelaya@serida.org
ROCÍO ROSA GARCÍA. Área de Nutrición, Pastos y Forrajes. rocior@serida.org

Nuevos biomarcadores para la detección temprana de defectos de calidad en la carne de vacuno
LAURA GONZÁLEZ BLANCO. Área de Sistemas de Producción Animal. lgblanco@serida.org
VERÓNICA SIERRA SÁNCHEZ. Área de Sistemas de Producción Animal. veroniss@serida.org
YOLANDA DIÑEIRO GARCÏA. Área de Sistemas de Producción Animal. ydineiro@serida.org
PEPA GARCÍA ESPINA. Área de Sistemas de Producción Animal. mjgarcia@serida.org
MAMEN OLIVÁN GARCÍA. Área de Sistemas de Producción Animal. mcolivan@serida.org

Utilización de leguminosas para forraje y elaboración de pienso en la alimentación del vacuno lechero
ADELA MARTÍNEZ FERNÁNDEZ. Área de Nutrición, Pastos y Forrajes. Grupo de Investigación de Nutrición y Sanidad Animal (NySA). admartinez@serida.org
SILVIA BAIZÁN GONZÁLEZ. Área de Nutrición, Pastos y Forrajes. Grupo de Investigación de Nutrición y Sanidad Animal (NySA). sbaizan@serida.org
FERNANDO VICENTE MAINAR. Área de Nutrición, Pastos y Forrajes. Grupo de Investigación de Nutrición y Sanidad Animal (NySA). fvicente@serida.org

Cursos de formación en higiene de la producción primaria de la pesca-acuicultura y marisqueo

Cepas autóctonas de Metschnikowia pulcherrima como posibles Agentes de Control Biológico
ROSA PANDO BEDRIÑANA, Área de Tecnología de los Alimentos, rpando@serida.org
Mª DOLORES LOUREIRO RODRÍGUEZ, Área de Tecnología de los Alimentos, mdolorlr@serida.org
BELÉN SUÁREZ VALLES,Jefa del Área de Tecnología de los Alimentos, mbsuarez@serida.org

Ficha Bibliográfica
TítuloTecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA. Número 26
Autor/esSERIDA
Año Publicación2021
Área

Gerencia.
Investigacion.
Transferencia y Formación.

Revista/SerieTecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA. Número 26
ReferenciaPágs. 80
Formato
Depósito LegalDL.: AS 2617/1995
ISSN1135-6030
ISBN
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