Resultado Proyecto

Caracterización y recuperación de variedades minoritarias de vid del Principado de Asturias

Referencia: PA-2000-99-148. Organismo financiador: Dirección General de Agroalimentación. Duración: 2003-2003.

Equipo investigador

Belén Suárez Valles. SERIDA
Dolores Loureiro Rodríguez. SERIDA
Anna Picinelli Lobo. SERIDA.

Equipo técnico

Javier Moreno Fernández. SERIDA

Avance de resultados

Objetivos

• Selección clonal y sanitaria de variedades de vid acogidas a la Denominación de la Indicación Geográfica “Vino de la Tierra de Cangas”.
• Recuperación de variedades de vid presentes en el viñedo asturiano y establecimiento de un banco de germoplasma.

Resultados

Se marcaron 185 cepas en seis parcelas de vid ubicadas en el concejo de Cangas del Narcea. De cada una de las plantas se tomaron los siguientes datos: variedad, tipo de poda, número de yemas dejadas en poda y número de yemas fértiles, posición en pulgares y varas, % envero, % cuajado, síntomas de: virus, plagas, enfermedades criptogámicas y carencias nutricionales, número de racimos por pámpano y por cepa, y vigor y peso de racimos de cada cepa. Este estudio se completó con el análisis del grado Brix (alcohol probable) y la acidez total.

En la figura 1, se recogen las características del muestreo realizado en cuanto al porcentaje y a la distribución de las variedades acogidas a la IGP “Vinos de la Tierra de Cangas”.

Figura 1.–Porcentaje de distribución del muestreo y de las variedades acogidas a la Indicación Geográfica “Vino de la Tierra de Cangas”