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El Serida participa en una Jornada técnica online sobre Estrategias de valorización de subproductos agroindustriales. Villaviciosa, 30 de junio de 2020.
La Dra. Anna Picinelli, investigadora del Área de Tecnología de los Alimentos, participará el próximo martes, 30 de junio en la Jornada técnica online: "Estrategias de valorización de subproductos agroindustriales para su aplicación en alimentación, energía y productos de uso agronómico”, en la que ofrecerá la charla Magayas de la industria sidrera: Una fuente de compuestos bioactivos.
Esta jornada está coordinada por el Instituto Tecnológico Agrario de la Junta de Castilla y León, y cuenta con la intervención de investigadores de diferentes universidades y centros de investigación agraria.
Villaviciosa, 24 de junio de 2020