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AGROPEC 2017
El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario participa en AGROPEC 2017. Gijón, 29 septiembre al 1 de octubre 2017.
El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) participa en esta nueva edición de la Feria del Campo y de las Industrias Agrícolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras (AGROPEC), que se celebra en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, desde el 29 de septiembre hasta el 1 de octubre.
El SERIDA presentará un stand expositivo, ubicado en el Pabellón del Principado de Asturias, en el que se mostrará a los visitantes las líneas de investigación relacionadas con la industria agroalimentaria desarrolladas por la entidad.
Asimismo, el SERIDA organiza una charla sobre “Elaboración de Sidra de Hielo” y una cata de sidras de hielo, el sábado, 30 de septiembre a las 12.00 horas en el Pabellón del Principado de Asturias. La ponencia será impartida por la Dra. Rosa Pando Bedriñana, Área de Tecnología de los Alimentos y abordará aspectos sobre los sistemas de obtención de mostos, fermentación y las características analíticas y sensoriales de las sidras. Estará basada en los resultados obtenidos en el proyecto INIA-RTA2012-00075 desarrollado en colaboración con la empresa Valle, Ballina y Fernández S.A.
Por otra parte, Guillermo García González de Lena, técnico del Área de Experimentación y Demostración Agroforestal, formará parte del jurado del XXXVIII Concurso-Exposición de la Huerta Asturiana, una de las actividades programadas por AGROPEC, que reúne cada año a un amplio número de expositores.
Villaviciosa, 22 de septiembre de 2017