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El Dr. Enrique Dapena impartió una ponencia sobre la contribución del cultivo de manzana de sidra a un desarrollo endógeno y sostenible. Gijón, 29 de agosto de 2020.
El Dr. Enrique Dapena, responsable del Programa de Fruticultura del Serida, impartió el 29 de agosto una ponencia bajo el título La contribución del cultivo de manzana de sidra en Asturias a un desarrollo endógeno y sostenible, dentro del ciclo de conferencias “Conoce la sidra II”, que se desarrolló en el Centro de Cultura Antiguo Instituto de Gijón, con motivo del Festival de la Sidra Natural.
El ciclo se dividió en cuatro bloques temáticos en los que se analizaron, desde diferentes perspectivas, el reto que supone la denominada “nueva realidad”, motivada por la Covid-19 para la cultura de la sidra.
Villaviciosa, 1 de septiembre de 2020