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Intervención de Anna Picinelli en la jornada “Revalorización de Subproductos Agroalimentarios”. Los Transfer de la Cámara, 3 de diciembre de 2020.
La Dra. Anna Picinelli, investigadora del Área de Tecnología de los Alimentos del SERIDA, participará en la jornada Revalorización de Subproductos Agroalimentarios, dentro del ciclo “Los Transfer de la Cámara”, que organiza la Delegación en Asturias del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Cámara de Comercio de Oviedo.
La jornada se celebrará de forma virtual el próximo jueves, 3 de diciembre, a las 12.00 h, y en la misma la Dra. Picinelli hablará sobre el aprovechamiento de la magaya de sidra.
Villaviciosa, 27 de noviembre de 2020