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Jornada Técnica sobre el Sector de la Manzana. XXXIII Festival de la Manzana de Villaviciosa

El SERIDA organiza una Jornada Técnica sobre el Sector de la Manzana. Villaviciosa, 8 de octubre de 2021.


El  SERIDA celebra este viernes, 8 de octubre  una Jornada Técnica sobre el Sector de la Manzana, dentro del marco del XXXIII Festival de la Manzana de Villaviciosa. Será  a partir de las 9:15 horas en el Teatro Riera, Villaviciosa, en la que se ofrecerán las conferencias: Componentes bioactivos de subproductos de la manzana: La pectina de la magaya, a cargo de Abelardo Margolles y Lorena Ruíz (IPLA), Antioxidantes naturales de la magaya, impartida por Anna Picinelli y Belén Suárez (SERIDA), Necesidades de frío invernal y análisis de las repercusiones del cambio climático en la floración de las variedades de manzano por Álvaro Delgado y Enrique Dapena (SERIDA) y Cualidades agronómicas y tecnológicas de las nuevas obtenciones del SERIDA, incluidas en la DOP Sidra de Asturias, a cargo de Enrique Dapena, Mª José Antón y Mercedes Fernández (SERIDA). La jornada finalizará con una visita guiada a una finca colaboradora.

La Jornada se podrá seguir en directo en el canal de Youtube y redes sociales del SERIDA y del Ayuntamiento de Villaviciosa.


Villaviciosa, 4 de octubre de 2021

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