Tecnología Agroalimentaria. Boletín informativo del SERIDA Nº 29
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La directora gerente del SERIDA y la alcaldesa de Gijón inauguran la exposición “Los recursos genéticos: la conservación de nuestra biodiversidad y el futuro del campo”. Gijón, 16 de mayo de 2022.
La directora gerente del SERIDA, Mamen Oliván y la alcaldesa de Gijón Ana González inauguraron el lunes, 16 de mayo la exposición “Los recursos genéticos: la conservación de nuestra biodiversidad y el futuro del campo”, organizada por el SERIDA, en colaboración con la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), Ministerio de Ciencia e Innovación y los Ayuntamientos de Gijón, Grado y Villaviciosa. En el acto estuvieron presentes también las directoras generales de Desarrollo Rural y Agroalimentación y Ganadería y Sanidad Animal; Begoña López y Rocío Huerta, el director del Área de Agricultura de la Delegación de Gobierno en Asturias Enrique Nuño; la investigadora y coordinadora de la exposición Carmen Díez, así como representantes de otras instituciones y empresas, y personal investigador del SERIDA que han explicado a los asistentes los trabajos desarrollados en la entidad que se muestran en esta exposición.
Los recursos genéticos animales y vegetales constituyen un patrimonio de gran valor desde el punto de vista agroalimentario, paisajístico y del patrimonio cultural. La conservación y recuperación de las razas ganaderas autóctonas y las variedades locales de frutas, hortalizas, cereales, especies forestales o microorganismos que intervienen en diferentes procesos de elaboración de productos contribuyen a la preservación de la diversidad genética local, al desarrollo de nuevas variedades y adaptación al cambio climático y desarrollo de nuevos productos.
La exposición que pretende mostrar a la sociedad los trabajos del SERIDA en el ámbito de la conservación del patrimonio genético asturiano, podrá visitarse en el Centro Municipal Integrado Gijón Sur del 16 de al 31 de mayo. En Grado, en la Casa de Cultura del 2 al 15 de junio y en Villaviciosa en la Casa de los Hevia del 20 al 30 de junio de 2022.
Villaviciosa, 17 de mayo de 2022