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La UE aumenta la edad del vacuno a 30 meses para retirar el espinazo
Bruselas adoptó hoy una norma de regulación que aumenta la edad del vacuno al que habrá que retirar la columna vertebral a 30 meses.
Tiene como objetivo prevenir que la enfermedad de las vacas locas pueda transmitirse a personas.
Se espera este cambio tenga un impacto positivo en la competitividad de las granjas e industria cárnica.