Equipo investigador
Juan José Ferreira Fernández. SERIDA
Ana Mª Campa Negrillo. SERIDA
Guillermo García González de Lena. SERIDA
El cultivo del arándano (Vaccinium spp) se está incrementando rápidamente en el norte de España. Los precios más elevados se obtienen en los meses de septiembre/octubre debido a la baja oferta de fruta en el mercado. Hay un limitado número de variedades con producción extra-tardía y fruto de calidad. El principal objetivo de esta propuesta es avanzar en el desarrollo de nuevas variedades de arándano con producciones extra-tardías y adaptadas al cultivo en la Cornisa Cantábrica. Para alcanzar esta meta, los objetivos específicos del proyecto son:
Objetivo 1. Caracterizar y documentar la colección de arándanos mantenida en el SERIDA usando caracteres morfológicos, agronómicos y tecnológicos. El desarrollo de este objetivo permitirá conocer en detalle y en el mismo ambiente las características y el comportamiento de las principales variedades de arándano.
Objetivo 2. Generar una amplia variación a partir de cruzamientos sencillos entre diferentes cultivares y especies. El desarrollo de este objetivo permitirá obtener nuevos genotipos a partir de cruzamientos (véase Figura 1) y recombinación, alguno de los cuales podrá dar lugar a variedades con las características superiores a las disponibles en el mercado actualmente.
Objetivo 3. Incorporar marcadores moleculares como herramienta para apoyar el desarrollo de programas de mejora en el cultivo. La aplicación de este herramienta supone disponer de información en cuanto a parentesco entre diferentes variedades así como la presencia de genomas de diferentes especies dentro de un genotipo.
Desde el año 2010, se mantiene una colección de variedades comerciales de arándano americano (Vaccinium spp) con el objeto de evaluar su comportamiento en las condiciones locales de cultivo y servir de apoyo a los programas de mejora genética. En la colección de campo se conservan dos ejemplares por variedad y un duplicado en macetas de 16 l. Durante esta anualidad se incorporaron 8 nuevas variedades comerciales, suministradas por viveros de modo que la colección dispone de un total de 86 entradas. Se desarrollaron tareas de mantenimiento de la plantación como abonados, podas, y control de malezas. Además se duplicaron 20 entradas mediante multiplicación vegetativa (estaquillado) para garantizar la preservación del material. Se continuó con una caracterización de las entradas en base a descriptores fenológicos y morfológicos (planta y fruto). También se incluyó en esta caracterización descriptores tecnológicos como dureza (gf), acidez (ºBrix) y rendimiento en zumo (ml).
Desde el año 2008, se mantiene una colección de variedades locales y comerciales de avellano (Corylus avellana L.) con el objeto de evaluar su comportamiento en las condiciones locales de cultivo y servir de soporte a la recuperación del cultivo en Asturias. La colección dispone de 64 entradas con dos ejemplares por entrada en un marco de plantacion de 4 x 6 m y formación en un pie. La colección está duplicada en la colección nacional de la especie ubicada en Tarragona (IRTA-Mas de Bover). Durante esta anualidad se llevaron a cabo tareas de mantenimiento de la plantación como abonados, podas, y control de malezas. Así mismo se repusieron ejemplares de 7 entradas. Durante esta anualidad no fue posible avanzar en la caracterización y multiplicación vegetativa de la colección.