Equipo investigador
Belén Suárez Valles. SERIDA
Anna Picinelli Lobo. SERIDA
Yolanda Diñeiro García .Ayuntamiento de Villaviciosa (Becaria)
Los Virus del Herpes Simplex (HSV-1 y HSV-2) son responsables de infecciones en humanos con una amplia y variada sintomatología que puede ir desde lesiones vesiculares a encefalitis, conjuntivitis, eczemas, neumonías y hepatitis.
En este trabajo se evaluaron, in vitro, las propiedades de extractos de magaya sobre la inactivación de los Virus del Herpes Simplex. Se estudió la citotoxicidad y la actividad antiviral en la línea celular Vero. La magaya se extrajo con metanol (80%) y acetona (70%), resultando el último disolvente más eficaz, tanto en la extracción de los compuestos fenólicos como en la inhibición de los virus (Tabla 1).
Tabla 1. Perfiles fenólicos y concentracion citotóxica (CC50) y antiviral efectiva (EC50)
| Extractos | ||||
| Acetona (70%) | ds | Metanol (80%) | ds | |
| Compuestos fenólicos (mg/kg) | ||||
| Ácido protocatéquico | 134,33 | 5,32 | 118,19 | 3,46 |
| Ácido clorogénico | 166,12 | 0,05 | 170,56 | 4,74 |
| Ácido cafeico | 22,27 | 0,07 | 19,68 | 0,72 |
| B2* | 74,87 | 0,95 | 65,67 | 1,09 |
| Epicatequina | 88,45 | 1,48 | 88,21 | 0,87 |
| Dihidrocalcona desconocida (1)** | 13,11 | 0,35 | 3,20 | 0,02 |
| Dihidrocalcona desconocida (2)** | 88,09 | 0,01 | 9,51 | 0,06 |
| Floretin -2'-xyloglucosido | 170,72 | 0,11 | 170,04 | 0,62 |
| Florizina** | 380,05 | 2,72 | 362,28 | 1,83 |
| Hiperina** | 253,71 | 0,59 | 213,01 | 0,86 |
| (Rutina +Isoquercitrin)** | 122,28 | 0,10 | 103,26 | 1,56 |
| Reynoutrin** | 73,97 | 0,89 | 59,51 | 0,26 |
| Avicularina** | 185,10 | 1,66 | 146,46 | 0,18 |
| Quercitrina** | 131,78 | 2,69 | 105,58 | 0,08 |
| Actividad antiviral (μg/ml) | ||||
| CC50* | 5495,90 | 292,40 | 7281,85 | 509,47 |
| EC50 (HSV-1)** | 576,72 | 17,18 | 710,90 | 1,58 |
| EC50 (HSV-2) | 450,76 | 40,80 | 629,62 | 50,70 |
| ** (p<0,05); *(p<0,08): ds: desviación estándar | ||||
Las alteraciones morfológicas en las células de Vero, inducidas por la replicación de los virus HSV-1 y HSV-2, fueron totalmente prevenidas con concentraciones de 1000 μg/ml y 1200 μg/ml de los extractos cetónico y metanólico, respectivamente.