Resultado Proyecto
Mejora de sistemas de producción de manzana en agricultura ecológica
Referencia: RTA 2010-00121-C02-01. Organismo financiador: Ministerio de Ciencia e Innovación. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. Cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Importe: 90.022 €. Duración: 2010-2014.
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Equipo investigador
Marcos Miñarro Prado. SERIDA
Enrique Dapena de la Fuente. SERIDA
Mª Dolores Blázquez Noguero. SERIDA
Aitor Somoano García. SERIDA (Becario FPI-INIA)
Simó Alegre Castellví. IRTA-Estació Experimental de Lleida
José Miguel Peris Giner. IRTA-Estació Experimental de Lleida
Georgina Alins Valls. IRTA-Estació Experimental de Lleida
Mariano Vilajeliu Serra. IRTA-Estació Experimental Agrícola Mas Badia-Girona
Joaquim Carbó Pericay. IRTA-Estació Experimental Agrícola Mas Badia-Girona
Justificación
El proyecto trata de mejorar los sistemas de producción ecológica de manzana para obtener un producto de calidad con un enfoque holístico centrado especialmente en tres aspectos:
• Mejorar el cultivo y la calidad de la producción teniendo en cuenta un mejor conocimiento del material vegetal y la interacción entre factores productivos. Este aspecto contempla evaluar el efecto de diferentes aspectos del cultivo, como son la adaptación de variedades de manzano resistentes, la interacción entre la variedad y el portainjerto, el empleo de estrategias para el control de arvenses y la utilización de alternativas para la regulación de la producción.
• Aprovechar y aumentar la biodiversidad en las plantaciones de manzano para mejorar el control biológico de plagas. Este aspecto se centra en determinar las especies vegetales que puedan actuar como reservorio de enemigos naturales y propiciar su empleo para incrementar el control biológico de pulgones.
• Poner a punto técnicas eficaces para resolver problemas fitosanitarios que resultan limitantes para el cultivo ecológico del manzano, como son el moteado, varios hongos epicuticulares que manchan la manzana (complejo sooty blotch & flyspeck) y la carpocapsa, siempre con un enfoque agroecológico.