Resultado Proyecto
Programa de recuperación, conservación y fomento de la raza autóctona asturiana de Gochu Asturcelta.Convenio de colaboración entre el Principado de Asturias, la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta de Asturias y el SERIDA
Organismo financiador: Dirección General de Ganadería y Agroalimentación. Importe: 70.548 €. Duración: 2005-2007.
Equipo investigador
Alejandro Argamentería Gutiérrez SERIDA
Begoña de la Roza Delgado SERIDA
Félix Goyache Goñi SERIDA
Carlos Olegario Hidalgo Ordóñez SERIDA
Equipo técnico
Mª Antonia Cueto Ardavín SERIDA
Entidades Colaboradoras
Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta
Multigestión Rural C.B.
Resultados y conclusiones
Actividades realizadas
Durante este año se ha continuado con la mejora y adecuación de las instalaciones para la especie porcina, consistentes en:
- Ejecución de cuatro nuevas parideras y zonas de destete.
- Mantenimiento de las parcelas para la cría en extensivo de animales adultos.
- Construcción de un camino entre parcelas para reparto de alimentos y transporte de animales.
Evolución del censo
A comienzos del año 2007 se alcanzaron los objetivos contemplados en el Convenio en cuanto al censo de animales reproductores, establecido en 10 machos y 20 hembras. En concreto había seis machos adultos y seis machos de reposición y, en cuanto a las hembras, siete hembras multíparas, dos de las cuales pertenecían a las fundadoras de la raza, seis primíparas y ocho de reposición. Sin embargo, a lo largo del año fue necesario efectuar algunos descartes en machos debido a unos problemas de movilidad en el tercio posterior, que no permitía la monta. Con respecto a las hembras, una fue enajenada por no ser apta para la reproducción y se produjeron dos bajas por enfermedad. El censo establecido fue alcanzado de nuevo a fin de año tras la incorporación de animales para recría.
Partos y adjudicaciones en el núcleo de multiplicación
En el primer trimestre del año 2007 se adjudicaron lechones provenientes de cuatro partos que tuvieron lugar entre el 10 de enero y 26 de marzo. En el segundo, se adjudicaron los lechones de siete partos que tuvieron lugar entre el 28 de abril y 24 de mayo. En el tercer trimestre sólo hubo el parto de un animal (090 x Aramo), el 27 de septiembre, en muy malas condiciones, debido a las graves alteraciones morfológicas que presentaba.
Se adjudicaron 75 lechones (6,8 lechones/parto), 46 hembras y 29 machos. Además se enajenó una hembra adulta (Nº 54).
Conocimiento y desarrollo de la cadena de producción de la raza
Se estableció el protocolo para la realización de los primeros ensayos de cebo de esta raza, que comenzarán con 24 animales en 2008.
Conservación de la variabilidad genética de la raza. Banco de germoplasma y semen de porcino
Se llevó a cabo la recogida en matadero de los ovarios de dos hembras adultas enajenadas para la obtención de ovocitos aptos para ser conservados y crear un banco de germoplasma. Solamente pudieron ser procesados y conservados los ovocitos de uno de los animales, debido al subdesarrollo del aparato genital del otro.
Se realizó el entrenamiento de sementales (Nícer y Aramo) para la obtención de semen, que posteriormente se procesó para la conservación de dosis de semen congelado.
Estudios de caracterización genética
Durante el año 2007 se incluyeron en el Banco de ADN de la raza Gochu Asturcelta 189 muestras de animales, de las que 65 correspondían a machos, 94 a hembras y 30 a animales no aptos para reproducción, ello permitió realizar las pruebas de filiación.
Se puso a punto una batería de nueve marcadores de tipo microsatélite en una sola reacción multiplex, compuesta por los siguientes: IGF1, S0005, S0090, S0155, S0218, S0225, SW240, SW632 y SW951. La capacidad de exclusión de estos microsatélites ha permitido resolver las filiaciones dudosas encontradas.
Figura 1. Resumen de partos en el ejercicio 2007.
Hembra de Gochu Asturcelta amamantando sus lechones en las nuevas parideras.
Parcelas para cría de animales adultos y nuevo camino de reparto.