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Conservación ex situ mediante la utilización de técnicas de reproducción animal asistida de las razas de ganado autóctono en peligro de desaparición en el Principado de Asturias

Referencia: RZ2010-00010-00-00. Organismo financiador: Ministerio de Ciencia e Innovación. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. Cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.. Importe: 93.435 €. Duración: 2011-2013.

Equipo investigador

Carlos Olegario Hidalgo Ordóñez. SERIDA
Carolina Tamargo Miguel. SERIDA
José Manuel Benito Iglesias. Dirección General de Ganadería
Maite Carbajo Rueda. Sanidad Animal. Facultad Veterinaria de León

Entidades Colaboradoras

Asociación Española de Criadores de Vacuno de Raza Asturiana de la Montaña (ASEAMO)
Asociación de Criadores de la Cabra Bermeya (ACRIBER)
Asociación de Criadores de Gochu Astur-Celta (ACGA)
Asociación de Criadores de la Oveya Xalda (ACOXA)

Resultados y conclusiones

El proyecto proponía la ampliación de un Banco de Conservación de especies domésticas en peligro, más en concreto de la razas bovina Asturiana de la Montaña, la oveja Xalda, la cabra Bermeya, y Gochu Astur-Celta.  

La actividad desarrollada a lo largo del proyecto, ha dado como resultado la obtención y congelación de las dosis seminales y embriones que se detallan en las tablas siguientes. Los embriones bovinos obtenidos en cada colecta se clasificaron y procesaron siguiendo las normas de la International Embryo Transfer Society, IETS. Las muestras seminales de bovino, ovino, caprino y porcino fueron sometidas a diferentes análisis, antes y después de su congelación, con vistas a evaluar su capacidad de supervivencia y su posible funcionalidad tras la descongelación. Se evaluaron la motilidad, tanto mediante su estimación microscópica, como mediante un CASA (Computer Assisted Semen Analysis); el grado de morfoanomalías y el estado del acrosoma, por medio de microscopía óptica de contraste de fases (400x y 1000x, respectivamente), previa inclusión de las muestras en una solución de glutaraldehído y la integridad funcional de la membrana plasmática espermática mediante el test de endósmosis (HOST).

Tabla 1. Sesiones de entrenamiento, recogida y número de dosis seminales almacenadas de la raza bovina Asturiana de la Montaña, de la raza porcina Gochu Astur-Celta, de la raza ovina Xalda y de la raza caprina Bermeya.

Tabla 2. Embriones bovinos producidos de la raza Asturiana de la Montaña (Donante x Semental) para el BRZ.

Conclusiones

Gracias al desarrollo del presente proyecto se ha conseguido la conservación de germoplasma de individuos de razas autóctonas de interés por su genética, permitiendo la continuación en las labores de optimización de los protocolos existentes para la obtención y congelación de semen y embriones de las diferentes especies implicadas para su transferencia al sector. Así mismo, se han definido por primera vez las características seminales de los donantes de las razas objeto del proyecto. Por último, se han impartido, en colaboración con la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonas, charlas y cursos de formación, entre otros, en técnicas de inseminación artificial entre los ganaderos de las diferentes Asociaciones y de las zonas de influencia y posible multiplicación de los efectivos de estas razas.

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