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XLV Reunión Científica de la Sociedad Española de Estudio de los Pastos.

Begoña de la Roza Delgado. broza@serida.org

La XLV Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP) se celebró este año en Asturias, del 30 de mayo al 3 de junio, en el Palacio de Congresos de Gijón, bajo el lema “Producciones agroganaderas. Gestión eficiente y conservación del medio natural”. El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA), fue el responsable de su organización con la colaboración del Instituto de Recursos Naturales y Ordenación del Territorio (INDUROT) y la Universidad de Oviedo.

La Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP) es una asociación científica de ámbito nacional fundada en 1960 con el ánimo de aunar esfuerzos e iniciativas en el estudio de los pastos desde múltiples puntos de vista, que tiene como objetivo fomentar el conocimiento y mejora de los pastos españoles. Para ello, contemplan toda la gama de temas que confluyen en la ciencia pastoral: tipología, ecología y funcionamiento de los sistemas pastorales, producción vegetal, bromatología, producción animal, economía, sociología y política agraria, etc.

Anualmente organiza una reunión científica cuya sede itinerante, trata de cubrir la diversidad de sistemas pastorales y productivos de España. En el año 1986 ya se celebró en Asturias, bajo la supervisión de la Consejería de Medio Rural y Pesca y en esta edición fue el SERIDA el responsable de su organización.

El Congreso contó con un relevante Comité de Honor presidido por el Presidente del Gobierno del Principado de Asturias D. Vicente Álvarez Areces, con la participación asimismo del Rector de la Universidad de Oviedo D. Juan Vázquez, el Viceconsejero de Ciencia y Tecnología D. Herminio Sastre, el Subsecretario de Agricultura y Pesca D. Santiago Menéndez de Luarca, la Consejera de Medio Rural y Pesca Dña. Servanda García, la Alcaldesa de Gijón Dña. Paz Fernández, además del Presidente de la SEEP, Director Gerente del SERIDA, Director General del INIA, Directora de FICYT y Directora General de Investigación de la CICYT, lo que ha contribuido sin duda alguna a realzar el prestigio de las jornadas ante la comunidad científica participante.

Miembros del Comité de Honor y Comité Organizador de la Reunión.De izquierda a derecha: Ilma. Sra. Dña. Paz Fernández, Alcaldesa de Gijón. Dña. Begoña de la Roza, Responsable del Comité Organizador. Ilma. Sra. Dña. Servanda García, Consejera de Medio Rural y Pesca. D. Leopoldo Olea, Presidente de la SEEP. Ilmo. Sr. D. Santiago Menéndez de Luarca, Subsecretario de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Esta presencia institucional se mantuvo en los diferentes actos protocolarios que tuvieron lugar en el transcurso de la semana. Así, la ceremonia de inauguración fue presidida por la Alcaldesa de Gijón y la cena de la Sociedad contó con la presencia del Primer Teniente de Alcalde de Gijón Pedro Sanjurjo y del Director del Área de Agricultura Francisco González Zapico por parte del Ministerio de Agricultura y Pesca. La clausura del evento corrió a cargo de D. Herminio Sastre.

En el Congreso participaron ponentes de relevante curriculum en el ámbito de la reunión y en el mundo agroganadero en general, pero especialmente vinculados con la región. La conferencia inaugural fue impartida por D. Santiago Menéndez de Luarca, que bajo el título “El ganado vacuno aún es rumiante” introdujo reflexiones ante la evolución sufrida por la explotación ganadera, evidenciando la necesidad de ligar la actividad ganadera inequívocamente con la conservación del medio natural. En la misma línea, el investigador del SERIDA Koldo Osoro expuso su experiencia investigadora sobre el papel de los herbívoros domésticos en la biodiversidad y sostenibilidad del medio natural. El Catedrático de Botánica de la Universidad de Oviedo D. Tomás Díaz nos ilustró sobre el origen y diversidad de la flora de los prados y pastos cantábricos. D. Juan Piñeiro Andión expuso los distintos aspectos de la producción forrajera en la Cornisa Cantábrica de modo eficiente y compatible con el medio natural. Finalmente, D. Santiago Alonso abarcó el papel de la Política Agraria Común en el desarrollo y mejora de los pastos y ganadería.

Aunque gran parte de la temática estuvo relacionada con la actividad pratense y forrajera de la España húmeda, la biodiversidad de los trabajos presentados quedó patente en la gran variedad de temas tratados en la Reunión a través de las 101 comunicaciones científicas aceptadas para su presentación, con investigaciones desarrolladas en todo el territorio nacional, sin olvidarnos de las islas tanto Baleares como Canarias. También tuvimos oportunidad de conocer varios trabajos provenientes de Hispanoamérica.

Como viene siendo habitual, la SEEP edita las Actas de las Reuniones Científicas que recogen el contenido íntegro de todas las ponencias y comunicaciones presentadas.

Los temas trataron desde la incidencia de una metodología rápida y limpia, medioambientalmente hablando, como es la reflectancia en el infrarrojo cercano (NIR) en el análisis nutritivo de pastos y forrajes, así como la predicción de la respuesta animal; estudios de los factores que afectan a la calidad de los ensilados (prehenificación, aditivos y maquinaria) de hierba y otros cultivos tan alejados de nuestros forrajes como es la zulla cultivada en la isla de Menorca; modelos para solucionar las dudas que plantea el manejo del vacuno lechero en pastoreo como es el Grazemore desarrollado en el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo mediante un proyecto europeo; el uso de los residuos agroganaderos (purines y estiércol) como fertilizante para el reciclado de nutrientes en la propia explotación; cartografía y tipificación de los pastos españoles por comunidades autónomas; así como una sesión especialmente dedicada al ecosistema de la dehesa, único en España, que contempló trabajos de la dehesa extremeña, andaluza y de Castilla La Mancha, sin olvidar la importancia de la transferencia de los resultados de investigación al sector, tanto en conocimiento como en tecnología. El número total de congresistas se acercó a los 150, aunque el tirón de Asturias atrajo a un buen número de acompañantes que aprovecharon el programa lúdico preparado al efecto.

En el transcurso de la Reunión, se intentó complementar las sesiones científicas con visitas técnicas relacionadas con el tema. A pesar de que la sede del Congreso fue Gijón, por lo que en esta ciudad recayó el mayor grado de implicación y consecuente promoción, hubo actividades técnicas que se desarrollaron en otros municipios como Mieres, que acogió la Sesión de Ecología y Botánica de Pastos en su Campus Universitario y una visita a escombreras en recuperación de Hulleras del Norte, S.A. En Somiedo, durante la visita al Parque Natural, se presentaron las actuaciones que se están llevando a cabo en el Parque y que contó con la participación de los diversos técnicos implicados, el Director del Parque y el Alcalde somedano. En Grado e Illano se visitaron las fincas experimentales que el SERIDA tienen en dichos municipios. En Tapia de Casariego, con la colaboración del ganadero Guzmán Díaz Castañeira, se visionó in situ la producción ecológica de leche y en Llanes se visitó la actuación piloto para la biodiversificación y gestión sostenible en superficies abandonadas en la Cuesta de Purón, en la que colabora el SERIDA a través de un proyecto LEADER PLUS.

La programación se complementó con un amplio programa para los acompañantes que incluyó visitas a la Universidad Laboral de Gijón, Museo de la Minería, Prerrománico Asturiano, Jardín Botánico Atlántico, Exposición de Atapuerca, con el añadido de la correspondiente oferta paisajística, cultural y gastronómica asociada a las diferentes visitas.

Visita técnica a Braña La Peral.

Visita técnica.Actuación piloto para la diversificación y gestión sostenible en superficies abandonadas.Cuesta de Purón. Llanes.Asturias.

Todo ello se pudo realizar gracias al patrocinio y colaboración de diversos organismos y entidades: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ministerio de Educación y Ciencia, Gobierno del Principado de Asturias, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Ayuntamiento de Gijón. Además del Banco Herrero, CajAstur, Parque Natural de Somiedo, Jardín Botánico Atlántico, Ayuntamientos de Llanes y Somiedo, Centro Intercooperativo del Campo de Asturias, ASEAVA y ASEAMO, VWR International, HUNOSA, Hoteles ABBA, Matadero de Pravia, La Cocina Vaqueira, Cooperativa la Oturense y Gomensoro.

Al final, una semana maratoniana durante la cual se pretendió que los congresistas, además de compartir inquietudes científicas y puntos de vista con investigadores de otros lugares, pudieran llevar un amplio conocimiento y un recuerdo agradable de nuestra región. Desde el SERIDA, y en concreto las Áreas de Nutrición, Pastos y Forrajes y de Sistemas de Producción Animal, se había asumido con ilusión, no exenta de preocupación, el reto de la organización, y se pudo respirar con tranquilidad y satisfacción. Hasta el tiempo colaboró en el buen éxito de la XLV Reunión de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, que el año próximo seguirá con su itinerancia hasta Extremadura, haciéndola coincidir con la 21 Reunión Europea de Pastos.

Portada de las Actas de XLV Reunión.


Más información

Sobre las Actas de la XLV reunión:
Begoña de la Roza Delgado.
Telf.: 985 890 066.
E mail: broza@serida.org

Sobre la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos SEEP
http://www.seepastos.es

Ficha Bibliográfica
TítuloXLV Reunión Científica de la Sociedad Española de Estudio de los Pastos.
Autor/esBegoña de la Roza Delgado. broza@serida.org
Año Publicación2005
Área

Nutrición, Pastos y Forrajes.

Revista/SerieTecnología Agroalimentaria
ReferenciaÉpoca 2. Número 2
Formato
Depósito LegalAS-2617/05
ISSN1135-6030
ISBN
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