Publicaciones SERIDA
Mejora de la calidad físico-química de la leche
ROZA, B. DE LA,, MARTÍNEZ, A., ARGAMENTERÍA, A.
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Mejora de la calidad físico-química de la leche |
Autor/es | ROZA, B. DE LA,, MARTÍNEZ, A., ARGAMENTERÍA, A. |
Año Publicación | 1998 |
Área | |
Revista/Serie | Boletin Informativo. Tecnología Agroalimentaria Boletín Informativo. Agosto. CIATA. Nº 8. |
Referencia | |
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