Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Non- destructive in situ analysis of pork meat using a handheld NIRS to ensure product quality |
Autor/es | ROZA-DELGADO B. de la.; SOLDADO A.; GOMES DE FARIA OLIVEIRA A.F.; MARTÍNEZ FERNÁNDEZ A.; ARGAMENTERÍA A. |
Año Publicación | 2013 |
Área | |
Revista/Serie | Abstracts book, Páginas: 101 |
Referencia | |
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