Publicaciones SERIDA
Ficha Bibliográfica | |
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Título | Characterization of Volatile Compounds in New Cider Apple Genotypes Using Multivariate Analysis |
Autor/es | PELLO, J.; MANGAS, JJ.; DAPENA, E.; GONZÁLEZ, J.; DIEZ, J.; GUTIÉRREZ, MD.; ARIAS, P. |
Año Publicación | 2016 |
Área | Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. |
Revista/Serie | Food Anal. Methods. |
Referencia | 9(12), p. 3492–3500 |
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