Resultado Proyecto

Obtención de variedades de manzana de elevada calidad y resistencia a agentes bióticos. Desarrollo y aplicación de nuevas técnicas de análisis fenotípico (susceptibilidad al fuego bacteriano y compuestos fenólicos) y estudio de asociación genética.

Referencia: RTA2017-00102-C03-01. Organismo financiador: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA). Agencia Estatal de Investigación (AEI). Importe: 187.533 €. Duración: 2018-2021.

Equipo investigador

Enrique Dapena de la Fuente. SERIDA
Mercedes Fernández Ramos. SERIDA
Mª José Antón Díaz. SERIDA
Álvaro Delgado Delgado. SERIDA (Becario FPI-INIA)
Belén García Fernández. SERIDA (Becaria FPCI-INIA)
Pilar Arias Abrodo. Dpto. Química Física Analítica-UNIOVI
Mª Dolores Gutiérrez Álvarez

Avance de resultados

Proyecto coordinado por el SERIDA, en el que participan el IRTA-PFR-FruitFutur y el Departamento de Química Analítica de la Universidad del País Vasco, ejecutando cada grupo un subproyecto. En el subproyecto llevado a cabo por el SERIDA se ha concluido la selección de dos variedades de mesa descendientes de la variedad ‘Reineta Encarnada’, las obtenciones X9406-11 y X9406-57, ambas son de color rojo, de tipo semiácido y maduración tardía, resistentes al moteado y con mecanismos genéticos que facilitan la regularidad productiva. También se ha finalizado la preselección de 66 obtenciones de cruzamientos realizados en el periodo 1994 a 1998. Se han abordado las primeras fases de evaluación precoz respecto a moteado y pulgón ceniciento de las descendencias de los cruzamientos efectuados en el periodo 2016-2017 dirigidos a la obtención de variedades de manzana de mesa y sidra de elevada calidad de fruto, resistencia y regularidad productiva. Además, durante los años 2018, 2019 y 2021 se han ejecutado 20 nuevos cruzamientos orientados a la obtención de nuevas variedades de manzana de mesa y 8 cruzamientos para obtener variedades de manzana de sidra de buena calidad y que combinen resistencia a hongos, fuego bacteriano y/o pulgón ceniciento y regularidad productiva. Por otra parte, se iniciaron los procesos de evaluación precoz del nivel de sensibilidad/resistencia al moteado de las nuevas plántulas obtenidas de las semillas obtenidas en 2018 y 2019. De los cruzamientos efectuados en el año 2021 se encuentran estratificadas en arena y preservadas en cámara de conservación a 3 ºC 3.675 semillas obtenidas a la espera de su siembra transcurridos 80-90 días.

Por otro lado, en una población de 96 variedades locales del Banco de Germoplasma de manzano del SERIDA se ha llevado a cabo el fenotipado de estas variedades respecto a parámetros globales físico-químicos y a la composición del fruto en cuanto a azúcares y ácidos orgánicos. Así mismo, se ha evaluado el nivel de resistencia / sensibilidad (R/S) de dichas variedades frente a los hongos causantes de moteado, chancro, oídio y monilia en el SERIDA (en las figuras 1 y 2 se muestran los histogramas de distribución de las 96 variedades en función de la R/S al moteado y a la monilia) y al fuego bacteriano en el Laboratorio de Alta Seguridad Biológica del IRTA. Al mismo tiempo, esta población ha sido genotipada, utilizando el AxiomTM Apple Genotyping Array (487.249 SNPs), habiéndose seleccionado 322.380 SNPs e iniciado los estudios de asociación genética destinados a localizar genes candidatos y/o QTLs y desarrollar marcadores ligados a estos caracteres que se puedan utilizar para realizar una selección asistida con marcadores.

Impacto y repercusión en la sociedad
La ejecución de este proyecto ha permitido la puesta a disposición del sector productor variedades de manzana de sidra y de mesa de elevada calidad de fruto, resistencia a hongos, fuego bacteriano y pulgón ceniciento y se ha avanzado en la identificación de marcadores ligados a calidad del fruto, resistencia a hongos y fuego bacteriano, mediante un estudio de asociación genética.
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