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El SERIDA presenta cinco comunicaciones y un poster en las XX Jornadas de Producción Animal AIDA. Zaragoza, 16 de junio de 2023.
El SERIDA presentó la semana pasada cinco comunicaciones y un póster a la XX edición de las Jornadas sobre Producción, organizadas por la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA), que se celebran bianualmente en Zaragoza. Concretamente, la expedición del SERIDA estuvo compuesta por dos investigadores y un técnico del Área de Sistemas de Producción Animal, una investigadora del Área de Nutrición, Pastos y Forrajes, y dos investigadoras predoctorales, una de Sistemas de Producción Animal y la otra de Genética y Reproducción Animal.
La primera ponencia tuvo lugar el miércoles, de nuestro investigador Rafael Celaya, de Sistemas de Producción Animal, con el título de "Seguimiento de la actividad de pastoreo de vacas, ovejas y cabras en pastos mixtos de monte mediante collares GPS", realizada en colaboración con el técnico del SERIDA Urcesino García y el profesor del Departamento de Geografía de la Universidad de Oviedo José Antonio González, incluida en el proyecto MeatGit.
A continuación, ese mismo día, nuestra investigadora predoctoral de ese mismo área, Laura González, presentó la ponencia de "Proteínas de choque térmico: potenciales biomarcadores de carnes DFD", realizada en colaboración con las investigadoras del SERIDA Verónica Sierra y Mamen Oliván, la catedrática de la Universidad de Oviedo Ana Coto y Yolanda Diñeiro, que trabajó en el SERIDA hasta el año pasado. Además, Verónica Sierra también colaboró con otra de las comunicaciones, bajo el título de "Uso del fraccionamiento Offgel en el estudio proteómico de plasma bovino".
Finalmente, para concluir el día, la investigadora predoctoral Katherine Arias realizó una ponencia sobre el "Ajuste de estimadores de homocigosis en pequeñas poblaciones: el caso del Gochu Asturcelta", que firma conjuntamente con su director de Tesis, el doctor de Genética y Reproducción Animal Félix Goyache.
La presencia del SERIDA en estas jornadas concluyó al día siguiente, con la investigadora del Área de Nutrición, Pastos y Forrajes Adela Martínez, con una ponencia sobre la "Inclusión en la dieta de vacuno lechero de postbióticos sobre la digestibilidad de los nutrientes y el rendimiento lechero". Esta comunicación también está firmada por los investigadores Fernando Vicente y Mario Menéndez, y el técnico Francisco Javier González Treviño.
En Villaviciosa, 19 de junio de 2023.