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Charla de Guillermo García sobre variedades de escanda en Asturias. Grado, 26 de enero de 2024.
El pasado viernes Guillermo García González de Lena, técnico del Serida, participó en las “I Xornadas Etnográficas del Rural Asturianu” organizadas por el Ayuntamiento de Grado y ASAPES dedicadas al ciclo de la escanda, donde impartió la charla “Variedades de escanda en Asturias”. En la misma habló sobre las tres variedades de escanda roxa, blanquina y azul seleccionadas, caracterizadas y registradas por el Programa de Genética Vegetal.
El encuentro, desarrollado en la Casa de Cultura de Grado, contó con la presencia de Mamen Oliván, directora gerente del Serida.
Las jornadas continuaron al día siguiente con el taller “Semando escanda” impartido por José Vega, presidente de la Asociación Asturiana de Productores de Escanda (ASAPES).
Villaviciosa, 31 de enero de 2024