Personal Serida
Ficha personal. Mª del Carmen Oliván García | |
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Directora Gerente
. Directora Gerente.
Área de Gerencia. SERIDA. Apdo 13. 33300. Villaviciosa. Asturias. (España). Villaviciosa
Tlfo: 985890066 Fax: 985891854 Extensión: 86632
Email: mcolivan@serida.org |
Mamen Oliván García es Dra. en Biología e investigadora del Área de Sistemas de Producción Animal del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA). Ha participado en proyectos de investigación centrados en el estudio de sistemas de producción ganadera adaptados a las condiciones de la Cornisa Cantábrica, en particular en el estudio de los factores que influyen sobre la producción y la calidad de la carne de vacuno. Actualmente estudia biomarcadores de estrés animal y de calidad de la carne. Ha dirigido dos tesis doctorales y es coautora hasta el momento de 32 artículos científicos en revistas del “Science Citation Index”, además de numerosas comunicaciones a congresos nacionales e internacionales. Se puede consultar el perfil de publicaciones actualizado en:
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