Personal Serida
Ficha personal. Belén Suárez Valles | |
---|---|
|
Jefa del Área de Tecnología de los Alimentos
. Investigadora.
Área de Tecnología de los Alimentos. SERIDA. Apdo 13. 33300. Villaviciosa. Asturias. (España). Villaviciosa
Tlfo: 985890066 Fax: 985891854 Extensión: 86612
Email: mbsuarez@serida.org |
RODRIGUEZ, R; PANDO, R.; SUAREZ, B. "of Volatiles by Solid-Phase Fermentation of Apple Pomace". I International Congress of Chemical Engineering (ANQUE-ICCE). (Sevilla. 24 al 27 de agosto. 2012). . |
PANDO, R.; VALDERAS, M.T.; SUAREZ, B. "Screening of Biogenic Amine Production By Lactic Acid Bacteria Isolated from Asturian Natural Cider". (Sevilla. 24 al 27 de agosto. 2012). . |
ANTÓN, M.J.; SUAREZ, B.; GARCIA, A.; PICINELLI, A. "Description of Natural Cider Flavor by Gas Chromatography and Olfactometry". (Sevilla. 24 al 27 de agosto. 2012). . |
GARCÍA, A.; LOUREIRO, Mª. D.; FERNÁNDEZ, N.; FERNÁNDEZ, O.; MORENO-SANZ, P.; PICINELLI, A.; SUÁREZ, B. "Estudio enológico de variedades minoritarias blancas de vid del Principado de Asturias". VII Foro mundial del vino. (Palacio de Congresos de la Rioja. Logroño. 12 al 14 de mayo. 2010). |