Personal Serida
Ficha personal. Anna Mª Picinelli Lobo | |
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. Investigadora.
Área de Tecnología de los Alimentos. SERIDA. Apdo 13. 33300. Villaviciosa. Asturias. (España). Villaviciosa
Tlfo: 985890066 Fax: 985891854 Extensión: 86625
Email: apicinelli@serida.org |
PICINELLI, A. "Jornada de difusión proyecto REVAL". [Online]. (26 de marzo. 2021). |
GARITAS BULLÓN, A. "Determinación de compuestos bioactivos en magayas mediante extracción asistida por ultrasonidos de potencia y HPLC". [Director] PICINELLI LOBO, A. Máster en Biotecnología Aplicada a la Conservación y Gestión Sostenible de Recursos Vegetales. [Promueve] Facultad de Biología, Universidad de Oviedo. (Junio. 2019). |
PICINELLI LOBO, A. "La Sidra en Asturias: Cultura, Ciencia y Patrimonio". Curso de verano UNED. (Gijón. 17 al 19 de julio. 2019). |
GARITAS BULLÓN, A. [Tutor] PICINELLI, A. Máster en Biotecnología Aplicada a la Conservación y Gestión Sostenible de Recursos Vegetales. [Promueve] Universidad de Oviedo. (SERIDA, Villaviciosa. 18 de febrero al 30 de abril. 2019). |
PICINELLI LOBO, A. "Los aromas de la sidra, conferencia invitada en la Jornada titulada “Bases de la Cata de la Sidra Vasca. Funcionamiento de Paneles de Cata”". Cursos de Formación para el Empleo de la Escuela Agraria de Fraisoro. (Zizurkil, Guipúzcoa. 16 de marzo. 2017). |
PICINELLI LOBO, A. "Gestión sostenible y revalorización de subproductos agroindustriales". Curso de Bioeconomía. [Organiza] SERIDA, Universidad de Oviedo. (Oviedo. 12 al 22 de noviembre. 2017). |
MARÍA JOSÉ ANTÓN DÍAZ. "Influencia del origen y la tecnología de elaboración sobre el perfil aromático y olfatométrico de la sidra". [Director] PICINELLI, A. [Promueve] Departamento de Química Física y Analítica. Universidad de Oviedo. (Oviedo. Mayo. 2015). |
MARTÍNEZ, G. [Tutor] PICINELLI, A. [Promueve] ASINCAR. (Villaviciosa. 12 de enero al 20 de marzo. 2009). 250 horas. |
FERNÁNDEZ, M. [Tutor] PICINELLI, A. [Promueve] Universidad de Oviedo. Facultad de Químicas. (SERIDA. Villaviciosa. 1 de julio al 31 de agosto. 2008). |
VALLE, P. "Análisis de sidras por cromatografía de gases, análisis enológicos básicos, espectrofotometría VIS-UV". [Tutor] RODRÍGUEZ MADRERA, R.; PICINELLI, A. [Promueve] Facultad: Químicas, Departamento de Química Física y Analítica. (2007). |
OLIVÁN, M.; PICINELLI, A.; BARANDA, A. "Alimentos funcionales y salud". VIII Jornadas sobre calidad y seguridad de los alimentos. [Organiza] Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA), Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA), Gobierno del Principado de Asturias, Colegio Oficial de Químicos de Asturias y León, Asociación para el Desarrollo del Sector. (Oviedo. 8 al 9 de noviembre. 2007). |